Hauptgericht - Seite 37
1000 Rezepte
Herzpasta mit flusskrebs-ricotta-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g Packung Nudelteig 200 g Ricotta 300 g Flusskrebse Salz, Pfeffer 1 Eigelb, verquirlt Für die Champignon-Balsamico-Sauce: 2-3 Esslöffel...
Ei im schinken-toast körbchen - breakfast quik and dirty
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Speck 2-3 Scheiben Vollkorntoast oder auch Schwarzbrot 2-3 Scheiben Gouda Käse 4-6 Eier 4-6 frische Salbeiblätter Salz und Pfeffer zum...
Tajine - kefta in tomatensauce mit ei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300-400gr Rinder Hackfleisch 1 Ei 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 Teelöffel Barbecue-Gewürz 3 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 3-4...
Intercreative-die welt kocht im quadrat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1kg Bulgur 1kg Lammfleisch 1TL Öl 2 TL Olivenöl 1 TL schwarzer Salz Für die Soße 1 kg Naturjoghurt 3 Zucchini 1 Paprika 1 EL Oregano
Hühnchen in honig-sesam-soße mit spätzle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Spätzle 2 Hähnchenbrüste 1 Lauchzwiebel 50 g Honig 1/2 Knoblauchzehe 10 ml Sesamöl etwas geschälter Sesam 2 TL Tomatenmark Salz Pfeffer...
Gekräuterte hähnchenbrust mit schmortomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste 10-15 Cocktailtomaten 1 Zwiebel ein paar Minz- und Basilikumblätter Pfeffer Salz Balsamicoessig
Humus
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 1 Knoblauchzehe etwas frische, glatte Petersilie 3-4 EL Olivenöl einige Spritzer Zitronensaft 1-2 TL Sesampaste Pfeffer Salz
Deutschlaaaand, deutschlaaaaaand
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 4 Eier 2 EL Zucker 250 g Mehl 375ml Milch 125ml Mineralwasser eine Prise Salz etwas Zimt
Hühnchenbrust, ratatouille und radieschenquark
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1/2 rote Zwiebel 1-2 Frühlingszwiebeln 1-2 Karotten 1 Aubergine 1 Zucchine ca. 5 Champignons 1-2 TL Ajvar Pfeffer Salz Paprikagewürz Für den...
Gemüsespaghetti bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Zucchini 2 Karotten 500ml kochendes Wasser Für die Soße 500 g Hackfleisch 1 rote Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 1 Karotte 2 TL Tomatenmark...
Limetten wok mit ingwer und chili
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1-2 Hähnchenbrüste 1/2 Ingwerwurzel 1/2 Chili 1 Karotte 1/2 Zucchini eine Hand voll Kaiserschoten Pak Choi Limettensaft Sojasoße Sesamöl
China-garnelen-pfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Ingwerknolle 1/2 Chili 1 Beutel TK Garnelen 1 Stange Lauch 1/2 gelbe + 1/2 grüne Zucchini 1-2 Karotten eine Hand voll Erbsenschoten 4 Blätter...
Würzige putenspieße mit grill-melone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Putenschnitzel 3 Schaschlikspieße Für die Marinade etwas Sojasauce 2 TL süßer Senf etwas Olivenöl 2 TL mittelscharfer Senf 2 TL Honig 1/2 kleine...
Bunter salat mit grillgemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1/2 Zwiebel 1/2 Karotte 4-6 Cocktailtomaten 1 kleines Stück gelbe Zucchini 1 kleines Stück grüne Zucchini 1 kleines Stück...
Veggie panang curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g Süßkartoffeln 100 g Zuckerschoten 200 g Karotten 200 g Zucchini 200 g rote Paprikaschote 200 g Champignons 400 ml Kokosmilch 300 ml Milch 50...
Gebackener ziegenkäse auf feldsalat mit feigen-vinaigrette
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100 g Ziegenweichkäse 100 g Feldsalat 2 EL Sherryessig 1 TL Feigensenf 3 EL gutes Olivenöl 1 TL Backpulver 1 Eiweiß 40 g Mehl 1 Prise Zucker...
Arabischer couscous-salat mit hähnchen und avocado
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 50 g Couscous 350 g Hähnchenbrust 1 Avocado 10-12 gelbe Cocktailtomaten ½ Salatgurke 1 kleine rote Zwiebel 100 g Kichererbsen 200 g Rucola 1 EL...
Romanasalat marocain
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Kopf Romanasalat Orangensaft 1/2 Orange, frisch gepresst Zitronensaft 1/2 Zitrone, frisch gepresst 2 Esslöffel Orangenblütenwasser 2 Esslöffel...
Rinderfilet carpaccio mit knoblauchsoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 Gramm Rinderfilet 100 Gramm Panko 6 Knoblauchzehen Saft von 1/2 Zitrone frisch gepresst Meersalz und Pfeffer aus der Mühle Bestes Olivenöl...
Seidentofu salat mit koriander
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 450 Gramm Seidentofu 6 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 6 Esslöffel Schnittlauch,fein geschnitten 1 Teelöffel Meersalz 1/2 Teelöffel...
Fleischtorte mit pinienkernen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 Gramm Rinderhackfleisch 100 Gramm Schweinehackfleisch 100 Gramm Italienische Mortadella 100 Gramm Parmesankäse, frisch gerieben 2 Esslöffel...
Bayerische creme mit himbeerlikör
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 8 Eigelb 1/2 Liter Vollmilch 170 Gramm feiner Zucker 1 Vanillestange, halbiert 8 Blätter Gelatine 2 Esslöffel Himbeerlikör 150 Gramm Sahne Frische...
Poularde nach art des hauses
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 frische Poularde 2 Scheiben kalte Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 Zwiebeln, geschält und geviertelt 2 Knoblauchzehen, geschält und...
Fruchtiges süßkartoffel-möhren-curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 Frühlingszweibeln in Streifen geschnitten 1 gehackte Knoblauchzehe 1/2 TL gehackten Ingwer 1/2 gepresste Orange 1/2 Tasse Wasser 250ml...
