Seidentofu salat mit koriander

Hauptgericht

6 Portionen

sehr einfach

30 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 450 Gramm Seidentofu
• 6 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
• 6 Esslöffel Schnittlauch,fein geschnitten
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• 3 Esslöffel Olivenöl, extra vergine

Ähnliche Rezepte

• Salat aus fadennudeln, garnelen, avocado, ei und koriander
• Sandwich mit garnelen, avocado und koriander
• Vegetarisches risotto mit quinoa, butternut, haselnüssen und koriander - quinotto
• Wie macht man eine tortilla-bowl? der einfache salat ohne geschirr

Zubereitung

• Urch seine Beschaffenheit verfügt Seidentofu über die Fähigkeit Aromen und Flüssigkeiten wie ein Schwamm in sich aufzunehmen, was dieses vegetarische Gericht so aromatisch köstlich schmecken lässt.
• Den Seidentofu aus der Verpackung nehmen und in einem Sieb 10 Minuten abtropfen lassen.
• Den Seidentofu auf eine Servierplatte legen, in ca. 2 cm große Quadrate schneiden und Koriander, Schnittlauch, Salz und Pfeffer darüberstreuen. Das Olivenöl darüber verteilen und sofort servieren.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.