Hauptgericht
1000 Rezepte
Spaghetti cabonara, das wahre rezept!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 100 g Parmesan (oder Pecorino) 4 Scheiben Pancetta (4 bis 5 Scheiben) 2 Eier Gemahlener Pfeffer
Wie macht man ein schweinekotlett in der pfanne?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 15 min
Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer
Spaghetti cacio e pepe: 3 zutaten, eine geschmacksexplosion!
Hauptgericht sehr einfach 4 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln (Spaghettoni) 2,5 g schwarze Pfefferkörner (ca.) 90 g Pecorino Romano
Halbe ärmel mit kürbis und speck
Hauptgericht sehr einfach 30 min 12 min
Zutaten: 180 gr mezze maniche (Halbe Ärmel) oder mit anderen kurzen Nudeln 350 gr Kürbisfleisch 80 gr Speck in Würfelform 1/2 kleine Zwiebel 1 Esslöffel...
Gemüseflan – das gericht für jedermann
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 600gr Gemüse (hier gefroren und gewürfelt) 3 Eier 200ml flüssige Sahne 30g Maisstärke 1 TL Curry 1 TL Paprika 1 Prise Salz
Köfte - die türkischen frikadellen im brot
Hauptgericht sehr einfach --
Zutaten: Fladenbrot oder Pitabrot Joghurt grüne Spitzpaprika gehackte Petersilie rote Zwiebel Zitrone Schafskäse (optional)
Kartoffelbrötchen mit raclette de savoie und schinken
Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 5 Eier 450 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300g Raclette de Savoie 4 Scheiben weißer Schinken Salz Pfeffer
Pilze nach koreanischer art – shiitake-pilze mit gochujang-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Marinade: 100 g Shiitake-Pilze 1 Esslöffel Gochujang-Sauce (fermentierte Chilipaste) 2 EL. Sojasauce 2 EL. Esslöffel Mirin (Sake-Sauce) 1...
Endivien mit schinken gratiniert
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Cremige nudeln mit zucchini und griechischem joghurt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 180 g Nudeln 300 g Zucchini 40 g Weißwein 125 g griechischer Joghurt (1 Becher) Saft von 1/2 Zitrone (klein) 10 g Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1...
Nudeln mit ricottacreme und basilikum
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln Sahne: 200 g Ricotta (1 Topf) 2 Handvoll frisches Basilikum (+-) 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz Pfeffer
Kürbis-tatin mit ziegenkäse und honig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 Kürbis 10 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1 TL Salz (+/-) 1 TL Pfeffer (+/-) 1 TL Knoblauchpulver (+/-) 1 TL Kräuter der Provence 1 Ziegenkäserolle 2 TL...
Nudeln mit wurstsauce: ein einfaches gericht mit intensivem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln (wir Tortiglioni) 200 g frische Wurst 200 ml Tomatensoße 2 Lorbeerblätter 40 g Rotwein 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken...
Moulinex multicook&fry brathähnchen für ein knusprig-moelliges ergebnis!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Wie macht man ein brathähnchen mit dem air fryer?
Hauptgericht sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Frittata au air fryer, une recette légère sans salir sa poêle !
Hauptgericht sehr einfach 2 min 13 min
Zutaten: 4 œufs 20 g de parmesan râpé Sel Poivre
Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au air fryer!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 8 min
Zutaten: 2 œufs 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 50gr de fromage de chèvre (en bûche) 30gr de tomates séchées Persil Poivre
Riz complet accompagné de brocolis et crevettes! facile et équilibré
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 120 gr de riz 3 couleurs 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre 300 gr de brocoli (1 brocoli) 12 crevettes (ici cuites et...
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...
Kalte nudeln mit avocadocreme, mandeln und kirschtomaten: vegetarisch und sehr lecker!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln (us mezze maniche) 1 Avocado 25 g Mandeln 125 g Kirschtomaten Saft einer halben Zitrone 10 g Olivenöl 15 g Zwiebel (ein Viertel einer...
Cremige nudeln mit burrata und kirschtomaten
Hauptgericht sehr einfach 12 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesankäse 3 Basilikumblätter Olivenöl zum...
Zucchini-kartoffel-burger aus der fritteuse
Hauptgericht sehr einfach 25 min 20 min
Zutaten: 300 g Zucchini (1 mittlere Zucchini) 250 g Kartoffeln 10 g Zwiebel (ein kleines Stück) 1 Ei 30 g Semmelbrösel (ca. 2 großzügige Löffel) 15 g...
Fajitas im air fryer: köstliche füllung in kürzester zeit!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 400 g Hähnchenfleisch (hier Nadelstreifen) 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Zwiebel Marinade: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1...
