Beilage

Zutaten: 3 Eier 3 Esslöffel griechischer Joghurt 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Weinessig Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Zucchini Wasser

Zutaten: 1 kg (oder so viel, wie Sie möchten) Maniok (Aipim oder Macaxeira) Wasser zum Kochen Salz zum Abschmecken

Zutaten: 1 kg Zwiebel (6 kleine Einheiten oder so viele, wie Sie möchten) 3 Esslöffel Weizenmehl (oder Maismehl) 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Paprika Olivenöl

Zutaten: 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer Knoblauchpulver

Zutaten: 1 Dose gesüßte Kondensmilch

Zutaten: 1 Aubergine Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)

Zutaten: 5 ELMayonnaise 2 EL Relish (oder fein gehackte süßsaure Gurken) 1 EL amerikanischer Senf (oder klassischer Senf) 1 EL weißer Essig 1 TL Paprika 1...

Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 Karotten (vorzugsweise Bio) 2 Lauch (vorzugsweise Bio) 1 Bund frische Petersilie (oder Koriander)...

Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Paprika 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Zutaten: 150 g feines Maismehl (Maisgrieß / Instant-Polenta) 720 ml Wasser Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben 1 Esslöffel geriebener Parmesan...

Zutaten: 100 g Joghurt (hier griechischer Joghurt) 1 TL Zitronensaft 1 TL Agavensirup (oder eine Prise Zucker) 1 TL Zwiebelflocken 2 große Schnittlauchhalme...

Zutaten: 1 Aubergine 1 Spritzer Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)

Zutaten: Die gebratene Aubergine: 1 Aubergine 1 Teelöffel Olivenöl Das Paniermehl: 30 g Mehl (+/-) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Semmelbrösel (+/-) 1 TL Öl...

Zutaten: 1 Zucchini 2 Eier 60 gr Mehl 40 gr Parmesan 30 gr Panko Paniermehl 1 TL getrockneter Rosmarin Salz Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel...

Zutaten: 1 Zucchini Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 700 g Kartoffeln Frittieröl Salz

Zutaten: 2 Eigelb 1 EL Wasser 70 g ungesalzene Butter Saft von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer

Zutaten: 4 Kartoffeln Olivenöl 100 g Speck 1 Zwiebel 100 g geriebener Käse 150 ml frische Sahne 25 g Schnittlauch

Zutaten: 1 EL Gochujang (koreanische fermentierte Chilipaste) 2 TL weißer Zucker 1 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl 1 TL Sesamsamen

Zutaten: 1 kg Zwiebel (6 kleine Einheiten oder so viele, wie Sie möchten) 3 Esslöffel Weizenmehl (oder Maismehl) 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Paprika Olivenöl

Zutaten: 2 Eigelb (+/-) 50 ml Sojasauce (+/-)

Zutaten: 6 Scheiben Toastbrot (frisch oder altbacken)

Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 gr Zwiebel (1) 100 gr Karotte (1) 50 gr Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin (optional) 500 gr...