Beilage - Seite 4

128 Rezepte

Hausgemachte mayonnaise mit olivenöl

Beilage sehr einfach 3 min 3 min

Zutaten: 1 Ei (bei Raumtemperatur) 1 Esslöffel Zitronensaft 100 ml mildes natives Olivenöl extra Salz (zum Abschmecken)

Superleichtes stockbrot

Beilage sehr einfach 10 min 1 stunde

Zutaten: 10 g trockene Bäckerhefe (oder 20 g frische Hefe) 32 cl Wasser (lauwarm) 500 g Mehl T45 1 TL Salz

Zucchinispieße mit einer köstlichen, würzigen asiatischen sauce

Beilage sehr einfach 10 min 8 min

Zutaten: Soße: 4 Esslöffel Sojasauce 1 TL weißes Miso 1 TL Sriracha-Sauce (Chili) 1 Esslöffel Austernsauce 1 Esslöffel Honig 1 TL Sesamöl (+/-) 1 Zucchini...

Chimichurri-sauce: die perfekte ergänzung für ihre braten und grillabende.

Beilage sehr einfach 5 min

Zutaten: 15 g Petersilie (ein Bündel) 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Zehen Knoblauch 1 Cayennepfeffer / scharfer Pfeffer (Sie können die Menge je nach...

Pellkartoffeln in der heißluftfritteuse

Beilage sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer Knoblauchpulver

Air fryer lachshäppchen mit asiatischer marinade

Beilage sehr einfach 5 min 9 min

Zutaten: 250 g roher Lachs 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl 1 TL Sriracha 1 Esslöffel Honig 1 Knoblauchzehe oder 1 TL Knoblauchpulver (optional) 1...

Kartoffelgratin mit air fryer

Beilage sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 900gr Kartoffeln 20cl Milch 20cl flüssige Sahne 70gr geriebener Käse 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Muskatnuss Frische Petersilie (optional)

Die perfekte beilage, um sie mit kartoffelpüree zuzubereiten

Beilage sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 70 gr Parmesan 15 cl Milch Salz Pfeffer 55 gr Butter 5 gr frische Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 Ei

Karotte in honig-clementinen-sauce

Beilage sehr einfach 5 min 1 h 35 m

Zutaten: 400 g Möhren Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Gewürzsträußchen (oder 2 Lorbeerblätter) Salz Chili Sauce: 2 Clementinen 25 g ungesalzene Butter 1...

Englische muffins (leicht und weich)

Beilage einfach 1 stunde 1 stunde

Zutaten: 450 g Mehl 1 Esslöffel Kaffeesalz 12 g frische Bäckerhefe 15 ml Öl 30 ml Milch

Basilikumöl hausgemacht

Beilage sehr einfach 10 min

Zutaten: 10 g frisches Basilikum 25 ml Olivenöl

Einfaches hausgemachtes kartoffelpüree

Beilage sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 700 g Kartoffeln 50 ml Milch 60 g Butter Salz Pfeffer Muskatnüsse

Hausgemachte caesar sauce

Beilage sehr einfach 5 min

Zutaten: 1 EL Senf Salz 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce 1 Zitrone Pfeffer 10 ml Olivenöl 15 g Parmesan (gerieben) 1 Ei

Rote pesto-sauce

Beilage sehr einfach 5 min

Zutaten: 100 g kandierte Tomaten 5 gr Basilikum 1 Knoblauchzehe 25 gr Pecorino 25 gr Ritzel 5 ml Olivenöl

Eingelegte rote zwiebeln leicht selber machen

Beilage sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 500g Rote Zwiebeln (ungefähr 3 Knollen) 200 ml Essig 250 ml warmes Wasser 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Ein Halber Teelöffel Roter Pfefferkörner

Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Beilage sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 500 g Kürbis 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel getrockneter Rosmarinkaffee 1 Esslöffel Kaffeesalz 1 EL mit Kaffee-Pfeffer 8 EL mit Ricotta-Suppe 8...