Hausgemachte caesar sauce

Name: Hausgemachte caesar sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 EL Senf; Salz; 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce; 1 Zitrone; Pfeffer; 10 ml Olivenöl; 15 g Parmesan (gerieben); 1 Ei

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Beilage

4 Portionen

sehr einfach

5 min

Hier ist das Rezept für die berühmte Cäsar-Sauce.

Zutaten

1 EL Senf
Salz
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
1 Zitrone
Pfeffer
10 ml Olivenöl
15 g Parmesan (gerieben)
1 Ei

Materialien

Mixer

Zubereitung

Senf, Salz, Worcesterschire-Sauce, Zitronensaft und Pfeffer mit einem Mixer vermischen.
Fügen Sie das Olivenöl nach und nach hinzu, während Sie weiter mischen.
Wenn Sie eine dicke Textur erhalten, fügen Sie den geriebenen Parmesan sowie das ganze Ei hinzu und mischen Sie es erneut.
Es ist fertig! Damit würzen Sie Ihren Caesar-Salat!