Appetizer
574 Rezepte
Pie pops in herzform für den valentinstag
Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 Dose Thunfisch 4 Fälle Tomatensoße 100g Schinken (in Stücke geschnitten) 50g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) 1 Ei Sesamkörner 1 Mürbeteig
Cremiger hummus
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400gr) 15 cl Olivenöl 1 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprika Salz Pfeffer Sesamsamen
Scones mit räucherlachs und dill
Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 125 gr Mehl 20 gr Butter 10 cl flüssige Sahne 1 TL Hefe Salz 100 gr geräucherter Lachs Dill
Kleine schnüre mit chorizo
Appetizer sehr einfach 1 stunde 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 1 Päckchen Hefe aus der Bäckerei 1 TL Salz 160 ml lauwarmes Wasser einige Scheiben Chorizo
Salzige muffins zum aperitif
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Eier 150 g Mehl 1/2 Päckchen Hefe 10 cl Öl 100 gr geriebener Käse 200 gr gewürfelter Schinken 70 gr Oliven Salz Pfeffer
Parmesanchips mit kräutern und gewürzen
Appetizer sehr einfach 5 min 7 min
Zutaten: 60g geriebener Parmesan Gewürze oder Kräuter nach Wahl
Thunfisch-rillettes
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 200 g zerbröckelter Thunfisch 1 TL Olivenöl 1 TL Senf 1 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel saure Sahne gehackter Schnittlauch Salz Pfeffer
Macarons von gänseleber mit knödeln
Appetizer sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: 4 große, gepuffte Knödel 100 g Gänseleberpastete Pfeffer
Vegane cupcakes aus gurken und hummus
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Gurke 200 g Hummus Paprika Sesamsamen
Hühner-rillettes mit pistazien-senf
Appetizer sehr einfach 40 min 40 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Brühwürfel 1 Bouquet garni 10 cl trockener Weißwein 20 cl Wasser 1 Esslöffel Senf 2 Esslöffel flüssige...
Blätterteigkranz mit pesto zum aperitif
Appetizer sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: 2 Blätterteigwaren Pesto 1 Eigelb (optional)
Hausgemachte getrocknete entenbrust
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 frische Entenbrust 1 kg grobes Salz Pfeffer
Pizzabälle zum teilen
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Pizzateig 2 Scheiben weißer Schinken 1 Kugel Mozzarella Tomatensoße Oregano geriebener Käse
Selbstgemachte aperitifkekse
Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Backpulver 45 ml Wasser 45 ml Öl Salz und Gewürze für den Geschmack
Unschlagbare käsegougères
Appetizer sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 25 cl Wasser 75 gr Butter 150 gr Mehl 3 Eier Salz 150 gr geriebener Comté
Bündnerfleisch oder getrocknetes rindfleisch
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 500g mageres Rindfleisch (im Stil von Tende de tranche) 1 kg grobes Salz Pfeffer Kräuter der Provence
Zucchini-chips
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zucchini 50 gr Mehl 2 geschlagene Eier 50 gr Paniermehl Olivenöl
Margherita-klößchen
Appetizer sehr einfach 25 min 4 min
Zutaten: 30 Kirschtomaten 1 Kugel Mozzarella 2 Esslöffel Pesto Mehl 2 Eier Paniermehl Öl zum Frittieren
Buchweizenröllchen mit lachs
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: Für ca. 15 Rouladen : 1 Buchweizenfladen 3 Scheiben geräucherter Lachs 80 g Frischkäse 1 TL gehackter Schnittlauch
Toast mit lachs und avocado
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g geräucherter Lachs 1 Avocado 16 Blinis 1 Prise Dill 1 TL Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl
Toast mit roquefort, walnüssen und honig
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 12 Toastbrotscheiben 150 g Roquefortkäse 12 Walnusskerne Honig
Toast rillettes cornichons
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g Rillettes 3 Scheiben Toastbrot 12 Essiggurken
Sandwich cake, der frische kuchen zum aperitif
Appetizer sehr einfach 45 min
Zutaten: 3 Pita-Brote 1 kleine Gurke 6 Scheiben geräucherter Lachs 300 g Philadelphia (Frischkäse) 1 Bund Schnittlauch Kirschtomaten
