Reis pilaw leicht gemacht

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Beilage

2 Portionen

sehr einfach

15 min

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Zurück zu den Grundlagen mit diesem Rezept für Pilaw-Reis! Ein Reis, der dank des Schmorens schön saftig ist. Eine einfache Art, dieses Getreide aufzuwerten. Eine perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch, damit Sie ganz einfach eine gesunde Mahlzeit zubereiten können ;-) Und für noch mehr Geschmack können Sie den Reis mit Gewürzen Ihrer Wahl verfeinern!

Zutaten

• 1/2 kleine Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 120 g Langkornreis
• 250 ml Brühe

Materialien

• Topf

Zubereitung

• Gießen Sie Olivenöl in einen Topf. Fügen Sie fein gewürfelte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie gar sind.
• Gießen Sie Ihren Reis hinein und rühren Sie, bis die Körner durchscheinend werden.
  
• Geben Sie die Brühe hinzu und warten Sie, bis sie kocht, bevor Sie den Deckel auf Ihren Topf legen. Lassen Sie den Reis 10 Minuten bei geringer Hitze garen und servieren Sie ihn dann.
• Et voilà, Ihr Reis-Pilaw ist fertig!
  

Fragen

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