Rote pesto-sauce

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Beilage
3 Portionen
sehr einfach
5 min

Ihr kennt sicher alle Pesto! Aber haben Sie schon einmal das rote Pesto probiert ?! Eine super einfache und schnelle Sauce zu machen, um Ihre Pasta-Gerichte zu begleiten, wie es sein sollte. Nehmen Sie einfach das klassische grüne Pesto-Rezept und fügen Sie eingelegte Tomaten hinzu. Es gibt nichts Besseres, um Aromen zu Ihren Zubereitungen in aller Einfachheit zu bringen ;-)


Zutaten

3

Materialien

  • 1 Zerkleinerer

Zubereitung


  • Rote Pesto-Sauce - Zubereitung Schritt 1Die eingelegten Tomaten, das Basilikum, die Knoblauchzehe, den Pecorino, die Pinienkerne und das Olivenöl in einen Zerkleinerer geben und mischen bis eine homogene Konsistenz entsteht.
  • Rote Pesto-Sauce - Zubereitung Schritt 2Wenn die Textur zu kompakt ist, Olivenöl hinzufügen.
  • Rote Pesto-Sauce - Zubereitung Schritt 3Probieren Sie die Soße mit Nudeln!


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