8 günstige und leckere Rezepte für weniger als 2 Euro pro Stück
Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob es möglich ist, schmackhafte und originelle Gerichte zuzubereiten , ohne Ihren Geldbeutel zu strapazieren? Die Antwort lautet: Ja! In diesem Artikel stellen wir Ihnen 8 leckere und preiswerte Rezepte vor, die weniger als 2 Euro pro Person kosten und beweisen, dass man nicht viel Geld ausgeben muss, um gut zu essen. Ob es sich um ein schnelles Mittagessen, ein Abendessen mit Freunden oder ein kreatives Gericht handelt, mit dem Sie Ihre Familie überraschen können - Sie werden viele Ideen finden, die sich schnell und einfach umsetzen lassen. Wir geben Ihnen auch alle Rezepte an die Hand, damit Sie diese günstigen und leckeren Lösungen selbst ausprobieren können. Entdecken Sie, wie lecker und preiswert kreatives Kochen sein kann.
1. Linguine mit Zitrone
Die Linguine mit Zitrone sind ein einfaches, frisches und schmackhaftes Gericht, das weder viel Aufwand noch teure Zutaten erfordert. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein schmackhaftes Gericht verzichten wollen. Diese Linguine sind in weniger als 20 Minuten fertig und werden mit sehr wenigen Zutaten zubereitet: Das Ergebnis ist ein Gericht, das durch seine Leichtigkeit und sein delikates Aroma besticht, ideal auch für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles, aber leckeres Abendessen. Außerdem beweist dieses Rezept für weniger als 2 Euro pro Person, dass man auch mit einem begrenzten Budget ein Gericht zubereiten kann , das wie ein Restaurantteller aussieht.
Geschätzte Kosten: etwa 1 Euro pro Portion
2. Konfiertes Eigelb
Super billig und beeindruckend. Alles, was Sie brauchen, sind zwei Eigelb und ein wenig Olivenöl. Das Garen in der Heißluftfritteuse erledigt den Rest. Konfiertes Eigelb ist ein überraschend einfaches Gericht mit einem raffinierten Ergebnis. Die Kosten? Praktisch null, denn es werden nur sehr wenige, preiswerte Zutaten benötigt. Dieses Rezept ist der Beweis dafür, dass auch die einfachsten Gerichte einen großen Eindruck hinterlassen können !
Geschätzte Kosten: etwa 0,50 Euro pro Portion
3. Glasierte Möhren mit Honig und Clementinensaft
Glasierte Möhren mit Honig und Clementinensaft sind eine aromatische Beilage, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre unglaubliche Einfachheit überrascht. Mit nur wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung schafft es dieses Gericht, ein einfaches Gemüse in ein reichhaltiges und umhüllendes Geschmackserlebnis zu verwandeln. Die dank des Honigs leicht karamellisierten Karotten erhalten eine natürliche Süße, die sich perfekt mit der frischen Säure des Clementinensaftes verbindet und ein ganz besonderes Geschmacksgleichgewicht schafft. Und das Beste daran? All das für weniger als 2 EUR pro Stück!
Geschätzter Preis: ca. 0,90 Euro pro Portion
4. Kartoffel-Muffins
Kartoffelmuffins sind ein perfektes Rezept für alle, die ein schmackhaftes, preiswertes und einfach zuzubereitendes Gericht suchen. Mit nur 1 kg Kartoffeln, etwas Parmesankäse, Milch, Butter, einem Ei und einigen Gewürzen wie frischer Petersilie und Knoblauch können Sie eine unwiderstehliche Beilage, Vorspeise oder einen Aperitif zubereiten. Die Zubereitung ist sehr einfach: Die Kartoffeln müssen nur gebacken, zerdrückt und mit den anderen Zutaten vermischt werden, um eine weiche und schmackhafte Masse zu erhalten. Nach einer kurzen Backzeit sind die Muffins außen goldgelb und knusprig, innen aber weich und cremig - perfekt für jede Gelegenheit!
Geschätzte Kosten: etwa 1,10 Euro pro Portion
5. Mini-Quiche mit einer Piadina-Schale
Mini-Quiches in einer Piadina-Schale sind die perfekte Lösung für alle, die ein schmackhaftes, preiswertes und schnell zubereitetes Gericht suchen. Die Zubereitung ist wirklich einfach: In nur wenigen Minuten erhalten Sie dank des Backens im Ofen goldene und schmackhafte Quiches, die sich perfekt für eine Vorspeise, ein Buffet oder ein schnelles Abendessen eignen. Und das Tolle daran ist, dass all dies für weniger als 2 Euro pro Person zubereitet werden kann. Günstig, einfach und sehr schmackhaft, ist dieses Rezept ideal für alle, die mit wenig beeindrucken wollen !
Geschätzte Kosten: etwa 1,50 Euro pro Portion
6. Mozzarelline in der Heißluftfritteuse
Mozzarelline in der Heißluftfritteuse sind eine schmackhafte und unwiderstehliche Vorspeise, perfekt für alle, die etwas Leckeres suchen, ohne ihr Leben in der Küche zu verkomplizieren. Mit nur wenigen Zutaten - kleinen Mozzarellas, Paniermehl, Ei und einer Prise Salz und Pfeffer - können Sie kleine Häppchen zubereiten, die außen knusprig und innen zäh sind, ohne dass sie in Öl gebraten werden müssen. In der Heißluftfritteuse werden sie mit einem Minimum an Fett perfekt gebräunt, so dass die Mozzarellas leicht, aber dennoch sehr lecker sind. Die Zubereitung ist sehr schnell, ideal für einen spontanen Snack oder einen Aperitif mit Freunden.
Geschätzte Kosten: etwa 0,60 Euro pro Portion
7. Hähnchenkeulen nach mexikanischer Art
Wir haben kleine Hähnchenschenkel verwendet und sie mit Limettensaft und verschiedenen Gewürzen mariniert, die dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack verleihen. Hähnchenschenkel nach mexikanischer Art sind ein schmackhaftes Gericht, reich an Geschmack und unglaublich einfach in der Zubereitung. Die Marinade aus Limette, Kreuzkümmel, Paprika und Chili verleiht dem Fleisch eine würzige und aromatische Note, die sich beim Garen noch verstärkt. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst preiswert. Die Hähnchenschenkel nach mexikanischer Art eignen sich perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder mit Freunden und sind die perfekte Lösung für alle, die ein schmackhaftes Gericht suchen , ohne zu viel Geld auszugeben!
Geschätzte Kosten: etwa 1,80 Euro pro Portion
8. Feta-Rollen
Das griechische Rezept heißt Feta Saganak i und ist sehr einfach und preiswert. Alles, was Sie für die Zubereitung dieser Feta-Röllchen brauchen, sind 4 Blätter Filoteig, etwas geschmolzene Butter, Pfeffer, Feta, Sesam und Honig. Das Ergebnis ist eine köstliche und überraschende Vorspeise, bei der sich der Fetakäse in dem knusprigen Teig mit der Süße des Honigs und dem Geschmack der Sesamsamen wunderbar vermischt. Die schnelle Zubereitung und die geringen Kosten von weniger als 2 Euro pro Person machen dieses Rezept ideal für einen besonderen Anlass, aber auch für ein einfaches, aber leckeres Mittag- oder Abendessen. Der Saganaki-Feta überzeugt durch sein perfektes Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen!
Geschätzte Kosten: etwa 1,30 Euro pro Portion
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Daniele
