Brotrezepte - Seite 4

368 Rezepte
Rezept Süße kokos-schnecken aus guatemala

Süße kokos-schnecken aus guatemala

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 15 g frische Hefe 100 ml lauwarmes Wasser 1 teeloffel Zucker ca. 500 g Mehl 50 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 teeloffel Zimt 100 ml Kokosmilch 1 Ei...
Rezept Griechischer auberginensalat

Griechischer auberginensalat

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 große Auberginen Saft von einer Zitrone ein kräftiger Schuss Olivenöl 4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer etwas Cumin
Rezept Holunderblütenbrot, den bäcker musst du suchen der das im angebot hat...

Holunderblütenbrot, den bäcker musst du suchen der das im angebot hat...

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g Weißenmehl 100 g Buchweizenmehl 30 g Hefe 1 Prise Zucker ¼ Liter Milch, lauwarm Blüten von 6 Holunderdolden ½ Teelöffel Salz Schale einer...
Rezept Schneller cake mit rahm

Schneller cake mit rahm

Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Glas Nidle (Rahm, Halbrahm eignet sich auch) 1 Glas Zucker 3 Eier 1.5 Glas gehackte/gemahlene Haselnüsse 1.5 Glas Mehl 1 Päckli Backpulver 1...
Rezept Knoblauch-kräuter faltenbrot

Knoblauch-kräuter faltenbrot

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600 g Mehl 300 ml Wasser 1 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 2 TL Salz 50 g Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 30g Petersilie 100 g Butter, Zimmerwarm 1...
Rezept Kräuterbrot zum grillen

Kräuterbrot zum grillen

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Weizenmehl Germ 1 Würfel (42 gr) 1 essloffel Salz 1 essloffel Zucker Tee 350 g Wasser 30-40 g Butter COVER: 5 Knoblauchzehen Kräuter...
Rezept Knusprige weckerln

Knusprige weckerln

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl (Weizenmehl ersetzt) 250 g Weizenmehl (einfach) 20 g frische Hefe Kristallzucker Priste 1/16 Liter Milch PASTE: 1/16 Liter Milch...
Rezept Das brot gottes

Das brot gottes

Snacks einfach 15 min 20 min
Zutaten: Teig: 600 g Weizenmehl 2 Eier 9 gr. Backpulver (s. o.) 250 ml teilentrahmte Milch 60 g Margarine 100 g Zucker Salz nach Geschmack Vanille-Aroma...
Rezept Bbbb mit süßkartoffelpommes

Bbbb mit süßkartoffelpommes

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 dose weiße bohnen 1 el wasser 1/2 el maisstärke 1/4 cup tomatenpolpa 3 el ahornsirup 1 el apfelessig 2 kleine rote zwiebeln 1 kleine...
Rezept Blumentopfbrot mit dost und goldrute

Blumentopfbrot mit dost und goldrute

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe ca 1/4 l lauwarmes Wasser 1 TL Honig 1 Ei 2 EL Olivenöl eine handvoll Dostblüten eine halbe handvoll Goldrutenblüten 3...
Rezept Brioche, jetzt ist die vorspeise komplett…

Brioche, jetzt ist die vorspeise komplett…

Drink sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl und Mehl 20 g Hefe 10 g Salz 60 g Zucker 6 Eier 50 g lauwarmes Wasser 250 g Butter 1 Ei 1 Dotter
Rezept Partybrot

Partybrot

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 250ml Wasser, lauwarm 1 EL Zucker 1 1/2 EL Salz 40 g zimmerwarme Butter 1 Ei Etwas Milch Sesam Mohn...
Rezept Frz. baguette

Frz. baguette

Andere sehr einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: 1 Würfel frische Hefe 100 ml lauwarmes Wasser 500 g Mirabelle Mehl 2 EL Backmalz 250 ml zimmerwarmes Sprudelwasser 2 1/2 TL Salz
Rezept Kernige roggenstange

Kernige roggenstange

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 29g ASG Roggensauer 144g Roggenmehl 1150 115g Wasser 64g Leinsamen 51ml Wasser Hauptteig Sauerteig Quellstück 144 g Roggenmehl 1150 288 g...
Rezept Tomatenbrot mit musik

Tomatenbrot mit musik

Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Sauerteigbrot 1 große San Marzano Tomate 1 kleine Schalotte 1 TL kleinblättriges Basilikum 1 EL Olivenöl 1 TL Sherryessig eine Prise...
Rezept Lorbeerbrot

Lorbeerbrot

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 10 Lorbeerblätter 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver 2 TL Meersalz 50 g Sesam + 50 g gehackte Pistazien 50 g Butter 350 ml Milch 150 g saure...
Rezept Füllhorn à la nick

Füllhorn à la nick

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: für die Hörnchen 1 Pk Tiefkühl-Brezenteiglinge 1 EL Sesam für die Füllung: 200g Zuckerschoten 200 g Putenfilet 1 Paprikaschote 3 Lauchzwiebeln...
Rezept Milchbrötchen

Milchbrötchen

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 6 kleinere Brötchen 250gr Mehl 1/2 EL Salz 1/2 TL Zucker 1/2 Päckchen Trockenhefe 40gr Butter, weich und gewürfelt 150 ml Milch Mehl Salz Zucker
Rezept Baguette

Baguette

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Mehl 2 TL Salz 10 g frische Hefe
Rezept Scharfe maissuppe

Scharfe maissuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 rote Chillischote 2 Dosen Mais 6 EL Olivenöl Salz 600 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 1 Prise Zucker 3 EL Zitronensaft 1 Bund...
Rezept Basics: pizzabrötchen

Basics: pizzabrötchen

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Weizenmehl 1 Pk. Trockenhefe 4 EL Olivenöl 250 ml Wasser Als Zugabe: 2 TL Kräutersalz 1 TL Zitronenpfeffer
Rezept Krustenbrot mit koriander, kümmel und nigella

Krustenbrot mit koriander, kümmel und nigella

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Der Sauerteig 200 ml lauwarmes Wasser 150 g Mehl 1 EL Honig 100 g Sauerteigansatz 900 g Roggenmehl je 1 EL Koriandersamen 1 EL Mariposa 20 g Salz
Rezept Paprikabaguette mit rucolabutter

Paprikabaguette mit rucolabutter

Andere sehr einfach 35 min 25 min
Zutaten: Zutaten für 1 Baguette: 250g Vollkorn Dinkelmehl 1/2 Pck. Trockenhefe 1 Prise Salz 1 EL Zitronensaft 3,5 EL Olivenöl etwas Rosmarin ca. eine halbe...
Rezept Dinkel-kamut-weckle

Dinkel-kamut-weckle

Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Für den Sauerteig: 1 EL Anstellgut 1 TL Honig 100 g Roggenmehl Quellstücke: 100 g Dinkel, frisch gemahlen 50 g Kamut, frisch gemahlen 700 g...