Tomatenbrot mit musik

Zutaten

• 1 Scheibe Sauerteigbrot
• 1 große San Marzano Tomate
• 1 kleine Schalotte
• 1 TL kleinblättriges Basilikum
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Sherryessig
• eine Prise Zucker
• eine Prise Salz
• schwarzer Pfeffer
• frisch gemahlen

Ähnliche Rezepte

Knoblauch-petersilie-brot

Zubereitung

• Brot großzügig mit Butter schmieren, Tomatenscheiben auflegen und alle weiteren Zutaten zu einer Marinade mixen. Über das Tomatenbrot geben und servieren.