Lauchrezepte

275 Rezepte

Schnelle und einfache kartoffel-lauch-suppe

Vorspeise sehr einfach 30 min 30 min

Zutaten: 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauchstangen 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser

Blätterteigsuppe lauch kartoffel

Hauptgericht sehr einfach 45 min 45 min

Zutaten: 1 Blätterteig 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauch 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser 1 Eigelb

Lauchtorte (6 einfache schritte und video)

Hauptgericht sehr einfach 40 min 45 min

Zutaten: 1 Mürbeteig 5 Lauch 2 Schalotten 10 cl Weißwein 15 gr Mehl 18 cl Milch 10 cl Sahne 1 Ei Salz Pfeffer

Lachs-papilloten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 2 Lachssteaks 2 Karotten 1 Lauch Salz Pfeffer Thymian

Pot-au-feu, ein einfacher klassiker

Hauptgericht sehr einfach 20 min 4 stunden

Zutaten: 750 g Rinderhaxe (oder Flanke oder Backe) 3 Zwiebeln 1 Stange Sellerie 3 Karotten 2 Lauch 2 Rüben 2 Kartoffeln 1 Markknochen 1 Blumenstrauß garni...

Knusprige jakobsmuscheln

Appetizer sehr einfach 45 min 20 min

Zutaten: 6 Brickblätter 1/2 Lauch 150 g Jakobsmuscheln (ohne Corail) Pinienkerne Olivenöl 1/2 Zitrone

Muffins mit lauchfondue

Appetizer sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 2 Lauch 1 TL Butter 1 Schalotte 50ml Weißwein 50ml Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss 2 Eier 2 EL Milch 50 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 45 g...

Lauchsuppe mit kokosmilch und curry

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Zwiebel 500 gr Lauch Salz Pfeffer 1 (großer) Esslöffel Curry 20 cl Kokosmilch Zum Garnieren: Koriander Erdnüsse

Nasi goreng, das anti-abfall-reisgericht aus indonesien!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min

Zutaten: 3 EL Sesamöl 2 Eier 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Karotte 1 Lauch, weiß 1 süße rote Paprika 100 g Huhn 15 geschälte Garnelen 2 TL Cayennepfeffer...

Lauchgratin mit schinken und käse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 4 Lauch 3 Scheiben Kochschinken 5 Scheiben Käse (wir verwenden Edamer) 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella...)

Rinder-ragoût und schnelle kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 500 g Rindfleisch 4 mittelgroße Kartoffeln 1 grüne Paprika 3 Karotten 1 Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 250 ml Weißwein (1 Glas)...

Gnocchi-auflauf mit rosenkohl und lauch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 400 g Gnocchi 500 g gem. Hackfleisch 1 Stange Lauch 500 g Rosenkohl 75 g geräucherten Speck 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g gehackte...

Kartoffel-lauch-ziegencamembert-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 250 g gekochte, festkochene Kartoffeln 100 g Ziegen-Camembert 1 Stange Lauch (weißer Teil) 50 ml Sahne 50 ml Milch 1 Ei Salz...

Lauch-"käse"-"hack"-suppe

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 100 gr. Sojaschnetzel 2 Zwiebeln klein würfeln

Lauch-hack-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 250Hack fleisch vom Rind, fettes 2 Stange 1 Liter Fleischbrühe 1 TL Johannisbrotkernmehl 125 g Frischkäse Kräutersalz Pfeffer Muskat Curry...

Lauch-ravioli mit ricotta und basilikum

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 25 gr. Butter 1 Stange Lauch, nur der helle Teil 200 gr. Ricotta 25 gr. Parmesan, frisch gerieben 3 EL Cashewnüsse Salz, Pfeffer 1 Ei, leicht...

Lauch in kokosmilch mit reis

Nachtisch sehr einfach 15 stunden 25 min

Zutaten: ca. 300 g Lauch Chilliöl 2 Knoblauchzehen daumengroßes Stück Ingwer 200 ml Kokosmilch 1 1/2 EL rote Currypaste Salz Pfeffer 25 g Pistazien Reis...

Muffins mit lauch, käse und speck

Andere sehr einfach 30 min 20 min

Zutaten: 1 mittelgroße Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Ei 200 gr Butter 150 gr Pancetta 8 EL Milch risch gemahlener Pfeffer 125 gr geriebener mittelalter 250 gr...

Gratin von pastinaken, karotten und lauch

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 400 g Pastinaken 2 Esslöffel Butter 500 ml Weißwein 200 ml Sahne 1/2 TL Koriandersamen 3 Zweige Thymian Salz und...

Nudeln mit vegetarischer hack-lauch-käsesoße

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 350 g Lauch 180g gehackte Tofu Berief Soja Fit 100 ml Weißwein Gemüsebrühe 150 ml 150 ml Rama Cremefine zum Kochen, abwechselnd Creme 150 g Käse 2...

Lauch-zeit: fisch + lauch und "ganz nah dran"

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 2-3 Lauch 4 Esslöffel Öl 1/2 und 1/2 Walnut Weizekeimöl 1 EL Himbeeressig 1 Esslöffel Saft Lime Dijon-Senf 1 1 EL süßer Senf Kaffee 1 Prise Salz...

Lauch-käse-quich mit schinken nach weightwatchers

Andere sehr einfach 10 min 50 min

Zutaten: 5 Eier 200 g Dinkelmehl 80 g Margarine 1 Prise Salz 800 g Lauch (ca. 4 Stangen) 2 Teelöffel Pflanzenöl 100 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL...