Lauchrezepte - Seite 2
275 Rezepte
Rindfleisch mit lauch und spinat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 4 Stängel Koriander 2 teeloffel Pfefferkörner 1 essloffel Palmzucker 2 essloffel helle Sojasoße 2 essloffel Fischsoße 1 teeloffel...
Cappellini mit lauch, erbsen und safran - cappellini al sugo di porro, piselli e zafferano
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 350g Cappellini (sind übrigens sehr dünne -Spaghetti's) 10-12 Safranfäden (habe nen halben TL türkischen - Safran verwendet) 350g Lauch / Porree...
Fenchel-lauch-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 2 Lauchstangen, feine Ringe 1 Zwiebel, feine Würfel 2 große Handvoll Rucola (Originalrezept 1 Handvoll) 1 Päckchen Gartenkresse...
Lauch-quiche von 1,2,3,4 filles aux fourneaux
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g weiche Butter 1 Prise Salz 50 g Wasser 200 g Speckwürfel (habe Katenschinken genommen) etwas Butter 1 essloffel Olivenöl ca. 300...
Schinken-lauch päckli
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 G Lauch, gerüstet gewogen 2 confierte Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Esslöffel Butter 100 G Gruyère 6 Tranchen Schinken 100 G Magerquark...
Birnen-lauch-gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 4 Stangen Lauch 4 Birnen 20 g Butter 1 essloffel Honig 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Muskat
Gut gefüllt ist ganz gewonnen: kohlrabi mit garnelen und lauch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Kohlrabi, mittlere Größe 5 Garnelen 1 halbe Stange Lauch 1/2 Knoblauchzehe 2 Stengel frischer Estragon 3 essloffel Crème fraîche 1 Schluck...
Blätterteig-teilchen mit lauch und speck
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g Speck, hauchdünn geschnitten 200 g Lauch 1 essloffel Olivenöl Pfeffer (Speck ist salzig genug) 100 g Crème fraîche 1 Rolle Blätterteig,...
Cookmania meets gemüseregal: lauch-kräutersoße mit reis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Reis 1 Stange Lauch 1-2 Frühlingszwiebeln Öl 2 essloffel Kräuter gehakte 2 Esslöffel saure Sahne 100 ml Brühe Salz Pfeffer Tofubratling
Fussili mit lauch, speck und feta sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1/2 Packung Fussili 1/2 Lauch 150 G Speck 150 G Feta Käse 1/2 Tasse Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Pouletstreifen mit nüssen und lauch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 4 essloffel Baum-oder Pecannüsse 1-2 Stangen Lauch (Porree) 500 Gramm Pouletbrust oder Geschnezeltes 3 dl Weisswein 100 ml Saucenhalbrahm oder...
Oliven-lauch-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g mehl 125 g margarine 1 gehäufter teeloffel salz 1 el maisstärke o.ä. ein paar spritzer wasser
Oliven-lauch-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 250g mehl 125g margarine 1 gehäufter tl salz 1 essloffel maisstärke o.ä. ein paar spritzer wasser
Lauch-feta-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 1 teeloffel gemahlener Kümmel 4 essloffel Milch 3 essloffel Öl (Kerstin:...
Rösti-lauch-blätterteig-kombi
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 mittelgroße, festkochende Kartoffeln Olivenöl und Butter zum Braten 2 Stangen Lauch (in feine Ringe schneiden) 3 Schalotten (in feine Ringe...
Gebackene eier mit lauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 6 essloffel Sahne Eine Stange Lauch Salz Pfeffer etwas Butter
Lauch mit mozzarella überbacken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Lauch Mozzarella di Buffola etwas Zwieback Olivenöl Salz Pfeffer
Lauch mit mozzarella überbacken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Lauch Mozzarella di Buffola etwas Zwieback Olivenöl Salz Pfeffer
Schnelle küche: kartoffel-lauch-auflauf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 essloffel Öl (Kerstin: Rapsöl) 1 essloffel Mehl 300 ml Gemüsebrühe (darf gerne Instant sein) 175 g...
Winterlich: lauch-käse-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g...
Pasta, lauch, basta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 Lauch 500 g Penne Öl 1 Esslöffel pflanzliches 3 Esslöffel Butter 6 Knoblauchzehen Sea feines Salz 150 g Sahne Viele Mörtel Pfeffer Eine Handvoll...
Kabeljaufilet auf apfel-lauch-risotto mit granatapfelsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Die Soße: Schalotten Apfel Little Tomatenmark Olivenöl Weißwein Hühnerbrühe Cream Granatapfelgelee Handschuh Chili Ginger Citronella Reis Butter...
Schnitzelauflauf mit pfifferlingen & lauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g kleine pfifferlinge 500 g lauch 75-100 g gouda 2 essloffel öl 4 kleine schweineschnitzel salz pfeffer ca 1 teeloffel getrockneter majoran...
Lauch-nudeln
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 2 dicke Stangen Lauch 200 g Nudeln 2 EL Butter 1 Becher Sahne (Kerstin: 1/2 Sahne, 1/2 Cremefine zum Kochen) 200 g grob geriebener Käse (Kerstin:...
