Vorspeise - Seite 28
788 Rezepte
Blätterteigtaschen
Vorspeise sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 2 Rollen aus frischen, guten Teig (30 cm x 25 cm) 250 g Wurstbrät (Sie können auch selber machen Bratwurst Fluss) Espelette Pfeffer Salz Pfeffer...
Brätstrudel
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Flädle: 100 g Mehl 4 Eier 250 ml Milch 50 ml flüssige Butter etwas Salz 2 essloffel fein geschnittener Schnittlauch etwas Butter zum Ausbacken...
Was leichtes vorneweg
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dressing 1 Zitrone 1 Römersalat, kleine 1 Knolle Knoblauch 2 Zweige von Eisenkraut (Verbena) Ahornsirup 1 teeloffel Olivenöl 100ml Wasabi Lemon...
Resteverwertung - pasta salad
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Wurst in kleine Scheiben Ein Stück von kernlose Gurken in kleine Stücke Ein roter Pfeffer auf eine Tasse Erbsen TK 2-3 Zwiebeln fein gehackt. 120...
Warmer blumenkohl salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 Blumenkohl, zerteilt 3 gehäutete Tomaten, gewürfelt eine Zwiebel, gehackt ein Teelöffel Kreuzkümmel eine Prise Salz und Pfeffer etwas Olivenöl 2...
Türkisches frühstück - menemen
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier verschlagen Freilauf 4 reife Tomaten, geschält und entkernt, in kleine Stücke schneiden 4 kleine gelbe Paprika, authentisch waren grüne...
Peppers mit spinat pangasius paprika gefüllt
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g frischen Spinat 1 Knofizehe, gerieben Salz Peffer Muskatnuss Olivenöl 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika
Mozzarella und joghurt salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Packungen Mozzarella di Buffola 4 Esslöffel griechischer Joghurt 1 Esslöffel frischer Majoran, gehackt 1 Esslöffel frische...
Mozzarella mit mariniertem kürbis
Vorspeise sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: für den marinierten Kürbis : 1-2 Kilo Kürbis 1 ne Flasche trockenen Weisswein 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Fenchelsamen 2 Teelöffel Koriandersamen...
Andalusischer gambas salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g. grüner Spargel 2 Bund Rucola frisch gepresster Saft einer Zirtone 5 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 250 g Gambas,...
Sesam-coleslaw
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl oder Spitzkohl (ca. 600 g) 1 rote Zwiebel oder 2-3 Schalotten 3 essloffel Salatcreme (z.B. Miracel Whip Balance) 1 teeloffel...
Serranoschinken mit feigen und melone
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kleine Honigmelone frische Feigen, geviertelt Serranoschinken in feine Streifen geschnitten 4 essloffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1...
Fenchel-zitrus-salat, wildhuhn, datteln
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Chest 300 g Hühner getrimmt 1/2 teeloffel Ras el Hanout Olivenöl 2 essloffel 2 Fenchelknollen ohne männlichen äußeren Blätter, gewürfelt (6 mm...
Serranoschinken mit feigen und melone
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kleine Honigmelone frische Feigen, geviertelt Serranoschinken in feine Streifen geschnitten 4 essloffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1...
Feldsalat mit serranoschinken - walnuß - dressing
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Packung Feldsalat 100 g Serranoschinken 1 handvoll Walnüsse 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl Balsamico verschiedene frische Kräuter nach Wahl...
Jakobsmuscheln im speckmantel auf rosmarinspießen
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Öffnen 10 Jakobsmuscheln ohne Korallen 10 Scheiben Schinken oder Speck Getreide aus Südtirol 10 kleine Zweige Rosmarin 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen...
Kohlrabi mit kartoffeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 mittel Kohlrabi Flour Zwei Eier 3-4 essloffel Milch Panko Salz Frisch gemahlener Pfeffer Paprika Liebstöckel (lyophilisiert) Kräuter A Neutralöl...
Lauwarmer mortadella-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g Mortadella, in Würfel von ca. 1/2 cm Kantenlänge geschnitten 200 g grüne Bohnen 3 Kartoffeln, gewürfelt (gleich Größe wie die Wurst) 1/2...
Kürbissalat mit feta, hauchdünnen roten zwiebeln, basilikum und pinienkernen
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 nicht großen Kürbis Hokkaido 1/4 kleine rote Zwiebel, in dünne Halbringe schneiden 2 essloffel Pinienkerne, goldbraun in der Pfanne braten 1...
Gebackene tintenfischringe mit schmand-knoblauchsauce und orientalischem salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Remoulade!: 4 essloffel Schmand 1 Knoblauchzehe, durch die Presse drücken Salz Pfeffer 1/2 teeloffel getrockneter Rosmarin 1/4 teeloffel...
Avocadosalat mit balsamico
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 reife Avocado Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer frische Basilikumblätter
Makkaroni mit pesto, spargel und tomaten
Vorspeise sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 65 g Teigwaren (Penne go) 200 g grüner Spargel, in kleine Stücke schneiden 3 Esslöffel Pesto Rucola Basil Gerösteten Pinienkernen Saft einer...
Panzanella
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Italienisches Weißbrot ca. 2 Tage alt kleine Gärtner-Gurken Reife, geschmackvolle, nicht wässrige Tomaten Rote Zwiebeln Basilikum Salz Pfeffer...
Sommerlicher geflügelsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: ca. 600 g Hähnchenbrustfilet oder 1 gekochtes Hähnchen 1 kl. Dose Champignons 1 kl. Dose Ananas in Stücken 2- 00 g Käse (z.B. Gouda, wir haben uns...
