Resteverwertung - pasta salad

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Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

30 min

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Zutaten

• Wurst in kleine Scheiben
• Ein Stück von kernlose Gurken in kleine Stücke
• Ein roter Pfeffer auf eine Tasse Erbsen TK
• 2-3 Zwiebeln fein gehackt.
• 120 g Pasta
• Eine dünne Soße zwei Esslöffel leicht Mayo
• 2 essloffel Tomatenketchup
• 2 Esslöffel Quark
• Ein wenig Milch (oder Wasser) j
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Schneiden Sie Wurst in kleine Scheiben. Eine Scheibe von kernlose Gurken in kleine Stücke, ein roter Pfeffer auf eine Tasse Erbsen TK und 2-3 Zwiebeln fein gehackt.
• Nudeln 120 g für zwei auf der Verpackung angegebenen Personen. Abschrecken in kaltem Wasser.
• Eine dünne Soße aus zwei essloffel einfach Mayo, 2 essloffel Tomatenketchup und 2 essloffelMagerquark mit etwas Milch (oder Wasser), bis glatt.
• Mit Salz und Pfeffer und Mischung mit den restlichen Zutaten.

Fragen

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