Wurstrezepte
37 Rezepte
Wurst mit schokolade
Nachtisch sehr einfach 2 stunden
Zutaten: 200 gr Schokolade 200 gr Kekse Typ Petits beurre 100 gr Butter 50 gr Zucker 1 Ei Puderzucker
Frischkäse-salami mit aprikosen und mandeln: die perfekte party-vorspeise!
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 60 g (+- 3 Scheiben) Parmaschinken (oder andere Wurst) 80 g (7 bis 8 Stück) gehackte getrocknete Aprikosen 4...
Aligot wurst
Hauptgericht einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe 250 gr dicke Sahne (Crème fraîche) 400 gr Tomme (aus dem Aubrac) 4 Würste aus...
Eier nach flamenco-art mit kartoffeln und chorizo-wurst
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Ei 125 g Tomatensauce 25 g gekochte Erbsen 15 g würzige Chorizo-Wurst 1 kleine Kartoffel 1/2 Zwiebel 1 Knoblauch Salz Pfeffer Olivenöl
Morteau-wurst und geschmorte linsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Morteau-Wurst 500gr grüne Linsen 4 Scheiben Speck (dick oder 8 dünne Scheiben) 1 Zwiebel 1 Gewürznelke 1 Stange Sellerie 3 - 4 Karotten 1 Bouquet...
Nudeln mit kürbis und wurst
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 180 g Nudeln (Rigatoni, Paccheri, Mezze Maniche) 100 g Wurst 230 g Kürbis (geputzt) 10 g geriebener Parmesankäse 25 g Weißwein Zwiebel nach...
Risotto 'nduja und wurst, ein erster gang mit intensivem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 180 g Carnaroli-Reis 50 g 'nduja 1 Esslöffel Tomatenmark 40 g trockener Weißwein 100 g frische Wurst 1/2 Zwiebel (klein) 20 g geriebener...
Cannelloni mit champignons und wurst
Hauptgericht sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: 10 Cannelloni 200 g Champignons 180 g Wurst 25 g geriebener Parmesankäse (+ ein wenig zum Überbacken) 30 g Weißwein Zwiebel nach Geschmack Olivenöl...
Nudeln mit wurstsauce: ein einfaches gericht mit intensivem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln (wir Tortiglioni) 200 g frische Wurst 200 ml Tomatensoße 2 Lorbeerblätter 40 g Rotwein 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken...
Wurstsauce: lecker und einfach zuzubereiten
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g frische Wurst 400 ml Tomatensauce 4 Lorbeerblätter 80 g Rotwein 1 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken...
Cremige nudeln mit champignons und wurst
Hauptgericht sehr einfach 18 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln 130 g Wurst 120 g Champignons 50 ml Kochsahne 10 ml Weißwein 1/2 Glas heißes Wasser 20 g geriebener Parmesankäse 1 Knoblauchzehe...
Hier geht’s um die wurst: currywurstsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 4 Bratwürste 1 Zwiebel 400 g geschälte Tomaten (Dose) 600 ml Gemüsebrühe 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel gutes Currypulver 2 Esslöffel braunen...
Laugenstangen mit wurst,käse, selbstgemacht
Appetizer sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg Weizenmehl Type 550 260 ml Wasser 260 ml Milch 150 g Butter oder Margarine 1 Packung Hefe, frisch, 42g 2 Teelöffel Salz 1 Liter Wasser 3...
Mumien würstel
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 8 große Wurst 1 frische Rolle Blätterteig 1 Eigelb Milch 1 Esslöffel 2-3 schwarzen Oliven
Rindfleischsuppe mit frischen gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 1 kg Rinderknochen 800 g Wurst 2 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel Der weiße Pfeffer Salz
Gleich zweimal rund - 90. geburtstag und sausage rolls
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Wurst Käse Oregano
Bento #37: squirrel autumn bento
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Reis Gebratene Pilze mit Karotten und Wurst Baum aus Aburaage Blätter aus Karotte, Käse und Gurke Eichhörnchen aus Wurst Petersilie Tomate Auge...
Bento #38: inarizushi chipmunk bento
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: zwei Inarizushi Brokkoli Apfel in Blattform Tamagoyaki Tomate Mozzarella Bällchen Edamame Wurst als Ohren Karotte und Käse als Blumen Nori für...
Herzhafter wurstsalat von cervelat und bergkäse
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Wurst 200 g Käse Rote Zwiebel 2 Esslöffel Neutralöl 5 EL Weißweinessig 1/2 Teelöffel Senf Salz Schwarzer Pfeffer.
Turbo-restlverwertung : schinkenfleckerl
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Teelöffel Knoblauc hgrundstock Roast CCW Wurst Fleckerl oder Nudeln kochen
Eingenordet! runtergeholt, quasi auf den boden der tatsachen…
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Ein wenig Butter und Glassy Pflanzenöl 2 Salsicce Scheiben hinzufügen und braun 220 g Vialone 2 Esslöffel geriebener Parmesan...
Soljanka
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Zwiebeln, kleine Würfel 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g Schinkenwürfelchen je 100 g Wurst: Cabanossi, Fleischwurst, Bockwurst, in halben...
Wochensplitter 37/2010 18.09.10 24.09.10
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Eine Wurst Korianderwurzeln Knoblauch Chili Ein roter Curry Huhn Kidneybohnen Kleine Zucchini Tomaten Möhren Kartoffelwürfel
Der rheinländer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Gekochte Kartoffeln am Vortag Salz Pfeffer Ein Stück Blutwurst Wurst Ein hellbraunes Karamell Knusprige Zwiebelringe Ein wenig Petersilie
