Herzhafter wurstsalat von cervelat und bergkäse

Name: Herzhafter wurstsalat von cervelat und bergkäse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Wurst; 200 g Käse; Rote Zwiebel; 2 Esslöffel Neutralöl; 5 EL Weißweinessig; 1/2 Teelöffel Senf; Salz; Schwarzer Pfeffer.

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Vorspeise

2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

Wurst
200 g Käse
Rote Zwiebel
2 Esslöffel Neutralöl
5 EL Weißweinessig
1/2 Teelöffel Senf
Salz
Schwarzer Pfeffer.

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit20 min

1 Wurst abziehen Pelle und schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie nur 200 g Bergkäse in 2 cm breite und dann in dünne Scheiben schneiden.
1 kleine rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Geschnitten 1 Bund Schnittlauch Rollen.
Setzen Sie alles in eine Schüssel geben und Saison mit 2 Esslöffel Neutralöl, 5 EL Weißweinessig, 1/2 Teelöffel Senf, Salz und schwarzem Pfeffer.
Ziehen Sie bei Raumtemperatur für 15 Minuten.