*11* - pasta mit gorgonzola - pasta al gorgonzola

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen
• 2 essloffel Butter
• 100g Gorgonzola
• 200g Sahne
• Salz
• Pfeffer aus der Mühle
• ein paar Kirschtomaten
• frischer Basilikum

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Zubereitung

• Butter in einer Pfanne.
• Braten Sie die geschälte Knoblauchzehen leicht glasigen Hitze.
• Gorgonzola Hackfleisch und die Sahne zugeben und gründlich mischen, bis glatt.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Kurz vor Ende der Garzeit Pasta.
• Rühren Tomaten halbieren und gehackten Basilikum.
• Die Pasta al dente und gut abtropfen lassen und werfen mit der Sauce mit Gorgonzola.
• Zu dienen.