*14* - pasta mit karotten und ingwer - pasta alle carote e zenzero
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit8 min
- Karotten schälen und in dünne gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Ingwer schälen und fein reiben zu.
- Butter in einen Topf geben.
- Lassen Sie die Karotten und Ingwer darin schmoren etwa 8 Minuten.
- Karotten sollte noch Zähne.
- Am Ende der Saison mit Salz und Pfeffer.
- Inzwischen Toast die Pinienkerne in einer separaten Pfanne und beiseite stellen.
- Pasta al dente, gut abtropfen lassen und verleiht dem Olivenöl und Pinienkernen in Karotten-Ingwer-Pfanne.
- Alles gut mischen und servieren.
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