Kohlrabi mit kartoffeln

Zutaten

• 2 mittel Kohlrabi
• Flour
• Zwei Eier
• 3-4 essloffel Milch
• Panko
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer
• Paprika
• Liebstöckel (lyophilisiert)
• Kräuter
• A Neutralöl
• Flour
• Zwei verklepperte
• Eier
• Milch

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Zubereitung

• Zuerst waschen, putzen und in dicke Scheiben schneiden zwei Fingern nur Kohlrabi.
• Panko, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen oder Kräutern abschmecken gemischt.
• Die Scheiben Kohlrabi werden dann paniert folgt:
  Nur in Mehl wenden.
• Dann wird das Ei und Milch. In Gewürzen basiert Panko Pflanzen.
• In einer Pfanne etwas Öl erhitzen neutral.
• Braten Sie die Scheiben Kohlrabi braun in etwa 10 Minuten auf beiden Seiten.
• Vielleicht halten im Ofen (70 ° C) warm.