Name: Sesam-coleslaw
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 kleiner Weißkohl oder Spitzkohl (ca. 600 g); 1 rote Zwiebel oder 2-3 Schalotten; 3 essloffel Salatcreme (z.B. Miracel Whip Balance); 1 teeloffel Senfkörner; 1-2 teeoffel scharfer Senf; 2 essloffel Tahini; 1 essloffel Rapsöl; 1 kl. Becher (150 g) Sahnejoghurt; Salz; Pfeffer; Zucker; 1 teeloffel Schwarzkümmel

Zutaten

1 kleiner Weißkohl oder Spitzkohl (ca. 600 g)
1 rote Zwiebel oder 2-3 Schalotten
3 essloffel Salatcreme (z.B. Miracel Whip Balance)
1 teeloffel Senfkörner
1-2 teeoffel scharfer Senf
2 essloffel Tahini
1 essloffel Rapsöl
1 kl. Becher (150 g) Sahnejoghurt
Salz
Pfeffer
Zucker
1 teeloffel Schwarzkümmel

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Waschen und schälen in der Hälfte der Länge, entfernen Sie den Stiel und schneiden Sie den Kohl in feine Streifen schneiden.
Die Zwiebeln oder Schalotten in kleine Würfel schneiden.
Senfkörner mahlen Tier.
Sahne Salat, Boden Senfsamen, Senf, Sesampaste, Öl und Joghurt-Dressing-Mix.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker.
Kohl Zwiebelwürfelchen und Dressing Mischung, fügen Sie Schwarzkümmel und gut mischen wieder.
Warten Sie mindestens 1 Stunde.