Sesam-coleslaw

Zutaten

• 1 kleiner Weißkohl oder Spitzkohl (ca. 600 g)
• 1 rote Zwiebel oder 2-3 Schalotten
• 3 essloffel Salatcreme (z.B. Miracel Whip Balance)
• 1 teeloffel Senfkörner
• 1-2 teeoffel scharfer Senf
• 2 essloffel Tahini
• 1 essloffel Rapsöl
• 1 kl. Becher (150 g) Sahnejoghurt
• Salz
• Pfeffer
• Zucker
• 1 teeloffel Schwarzkümmel

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Zubereitung

• Waschen und schälen in der Hälfte der Länge, entfernen Sie den Stiel und schneiden Sie den Kohl in feine Streifen schneiden.
• Die Zwiebeln oder Schalotten in kleine Würfel schneiden.
• Senfkörner mahlen Tier.
• Sahne Salat, Boden Senfsamen, Senf, Sesampaste, Öl und Joghurt-Dressing-Mix.
• Mit Salz, Pfeffer und Zucker.
• Kohl Zwiebelwürfelchen und Dressing Mischung, fügen Sie Schwarzkümmel und gut mischen wieder.
• Warten Sie mindestens 1 Stunde.