Vorspeise - Seite 10
788 Rezepte
Honigmelone in parmaschinken mit prickelndem zitronendressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3-4 einrechnen Spieße pro Person. 1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe) 2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben) Für das Dressing: Saft von 1 Zitrone...
Laab gai - leichter, frischer thai-laotischer hackfleischsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Hühnchenbrustfilets - durch den Fleischwolf gedreht 1 handvoll frische Thaibasilikumblätter, abgezupft 1 handvoll frische Korianderblätter,...
Almira tamarix gallica
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Almira etwas Olivenöl Zitrone Salz Pfeffer
Lachsforelle, ghanapfeffer, fencheltartare
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 1 Lachsforelle von ca. 800 g 3 EL Olivenöl 1 MSP geriebene Orangenzeste 2 EL Ghanapfeffer, grob gemörsert 1 große Knolle Fenchel mit Grün...
Süß und herzhaft
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Egg Flour Die Milch Eine Prise Salz Ein wenig Öl Sugar Nutella Erdnussbutter Tomatensoße Cream
Portulak salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 200 G Portulak Eine Orange Saft einer Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Penne mit pilz-paprika sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 200g Penne Pasta, nach Packungsanweisung vorbereiten 200g Champignons, in kleine Stückchen geschnitten 1 gelbe Paprikaschote, in kleine Stückchen...
Bayerischer krautsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl Salz Pfeffer Kümmel 100 g Speck 1 kleine weiße Zwiebel 3 Esslöffel Sonnenblumenöl 5 Esslöffel Weißweinessig
Salade niçoise - puristisch oder avantgardistisch
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Tomaten 1 Gärtnergurke 1/2 Romanasalat 1 Handvoll gekochte Bohnen 2 gekochte Kartoffeln 3 hart gekochte Eier 12 Anchovisfilets 150 g Thunfisch...
Fenchelsalat mit garnelen und orange
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 10 Garnelen geschält 1ne Fenchelknolle 2 Orangen 1ne Limette Koriander oder Dill gutes Olivenöl Salz Pfeffer
Fusili mit erbsen-schinken-paprika sugo
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 50 g Butter 250 ml Sahne 150 g TK-Erbsen, sehr fein, aufgetaut 150 g Prosciutto, gewürfelt 3 rote Paprikaschoten geschält, gewürfelt Muskatnuss...
Osterschmaus
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: Gekochtes Huhn Apfel Ein Esslöffel Rosinen Mayonnaise-Sauce Joghurt Eine Prise Curry Tomatenmark Chili-Sauce Salat
Gekochte eier mit pesto
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 4 Eier 4 Esslöffel Sahne 4 Esslöffel Pesto Salz und Pfeffer (hängt davon ab, wie Sie das Pesto würzen)
Mediterraner hackstrudel
Vorspeise sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 400 g Rinderhackfleisch 100 g Feta1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 Eigelb 2 EL Kondensmilch 40 Paniermehl 2 Lauchzwiebeln...
Gewürzhähnchen ¬ ananaskraut ¬ kartoffel-karottenpüree
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 100 ml Öl 1 TL Curry 1 TL Paprika / Cayennepfeffer 1 Msp. Kreuzkümmel 1 Prise granulierter Knoblauch 1 Zehe Knoblauch fein geschnitten 1 TL Salz 1...
Pistazienvinaigrette und gebratenen zucchini
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 250 g gekochte Kichererbsen 1 kleine rote Zwiebel 2-3 Tomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote ½ Bund...
Geflügellebercreme brûlée mit gedöns an die umgebung angepasst…
Vorspeise sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Geflügellebercreme brûlée 200 -250 g Leber 150 ml Sahne 150 ml Milch 5 Eigelbe 30 ml Madeira Pfeffer, weißer Salz Muskat, frisch geriebene Zucker,...
Geeistem joghurt-limonen-süppchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 gr. Joghurt 100 gr. Creme fraiche Saft von 2 Limonen Schale von 1 unbehandelten Limone 1 Essl. Olivenöl Salz, Cayennepfeffer 1 Dillzweig 1...
Indianstyle wraps mit lemon hummus, hari chutney und zucchini
Vorspeise sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für die Creme: 1 Glas gekochte Kichererbsen 350 g 2 El Tahin ca 20 ml Wasser 3 Tl Lemon Pickles-Sauce 2 El Zitronensaft Zucchini-Gemüse: 860 g...
Herbstlicher apfelstrudel mit einer extraportion zimt
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 1 Prise Salz 75ml Wasser 3 EL Öl 3-4 Tropfen Zitronenaroma ca. 1,2kg Äpfel 1 EL Rum 75g Margarine 50g Semmelbrösel 1 TL Zimt 100g Zucker
Warum nicht…
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 8 Tomaten, reif, enthäutet Salz Zucker 2 1/2 Essl. Olivenöl 1 1/2 Teel. Tapenade 1 klein. Bund Basilikum, fein gehackt 200 Gramm Frischer Requesón...
Tomatenbrot mit musik
Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Sauerteigbrot 1 große San Marzano Tomate 1 kleine Schalotte 1 TL kleinblättriges Basilikum 1 EL Olivenöl 1 TL Sherryessig eine Prise...
Kohlrabi-lasagne
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 750 - 800 gr. Tofu 2 Dosen gehackte Tomaten oder 800 gr. frische Tomaten in Würfel 200 ml passierte Tomaten 200 ml Balsamico-Essig 1 Zwiebel 1...
Brokkolisalat
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: ca. 400 g Brokkoli 1 rote Zwiebel 8-10 Cherrytomaten 80 g Fetawürfel 1 EL Olivenöl 2 EL Leinöl 1-2 EL EssigPetersilie Salz & Pfeffer
