Zutaten: 200 g erdnusstofu 200 g naturtofu 3 el kichererbsen 1 kleine rote zwiebel 2 el tomatenmark 1 tl weißes mandelmus 2 el shoyu 1 el zitronensaft +...
Zutaten: 3/4 kg Kartoffe, vorgekocht, aber nicht ganz weich 2 Tomaten 2 große Zwiebel 6 Knoblauchzehen 1 walnußgroßes Stück Ingwer 1 Tl selbstgemachtes...
Zutaten: Rohkost: 150 g Karotten 150 g Zucchini Dressing: 1/2 EL Mohn 1 EL frische Petersilie, gehackt 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico 1 TL Dijon-Senf 1 TL...
Zutaten: 2 Knollen Rote und Goldene Bete 2 EL Olivenöl grobes Meersalz 125g Ziegenkäse 100g Feldsalatessbare Blüten 1 kleine Schalotte, abgezogen und fein...