Vegan wednesday #96
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Den zart-dinkel nach packungsanleitung gar kochen .
- In der zwischenzeit das gemüse putzen und klein schneiden, die kräuter hacken und den jungspinat grob schneiden.
- Sobald der zart-dinkel fertig ist, diesen mit kaltem wasser abschrecken und einmal durchwaschen.
- Alles zusammen in eine große schüssel werfen und die zutaten für das dressing gut miteinander vermischen.
- . zuletzt noch den salat durchmixen und sofort servieren.
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