Hauptgericht - Seite 28

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Rezept “placek po wegiersku” sprich reibekuchen ungarisch

“placek po wegiersku” sprich reibekuchen ungarisch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 kg Schweinegulasch 500 g Zwiebeln 2 rote Paprika 4 große Kartoffeln 1 Eigelb 1 essloffel Tomatenmark 250 ml Rotwein 1 essloffel Paprikapulver 1...
Rezept Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter

Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter

Hauptgericht einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: 125 g Mehl 125 g Hartweizengrieß 1 Ei Wasser 2 Williams Christ Birnen (Konserve) 50 g Gorgonzola 3 EL Ricotta 3 TL Salbei 3 EL Butter Öl Salz und...
Rezept Lecker sahnelinsen mit gebratenem zander

Lecker sahnelinsen mit gebratenem zander

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Linsen Kasten mit Gemüse 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 20 g Butter Gemüsebrühe 200 ml 150 g saure Sahne 2 essloffel Flour 250 g Zander Filets mit...
Rezept Geheimnisse einer bloggerin

Geheimnisse einer bloggerin

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Königsberger Klopse (vom Reh) 500 g Hack vom Reh (Oma:halb Rind/halb Schwein) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 eingeweichtes, altbackenes Brötchen...
Rezept Das beste brathühnchen der welt nach jamie oliver

Das beste brathühnchen der welt nach jamie oliver

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 Freilandhuhn vom Metzger Ihres Vertrauens 1 Bio Zitrone 4 Zweige Rosmarin 4 essloffelThymian, gehackt 3 essloffel Oregano, gehackt 3 essloffel...
Rezept Yippie ya yay schweinebacke dreifach gegarte schweinsbäckchen

Yippie ya yay schweinebacke dreifach gegarte schweinsbäckchen

Hauptgericht sehr einfach 12 min 5 stunden
Zutaten: Schweinebäckchen Kalbsfond Rotwein Karotte Sellerie Lauch Zwiebel Knoblauch Petersilie alte Brötchen Butter Öl Schweineschmalz Mehl Eier Sahne...
Rezept Würzig gebratene okraschoten mit tomaten und ingwer

Würzig gebratene okraschoten mit tomaten und ingwer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Packungen frische Okraschoten (ca. 20 Stück) 1 essloffel getrocknete oder 4 frische Curryblätter ca. 1,5 cm Ingwer, geschält, in dünne Scheiben...
Rezept Rehragout

Rehragout

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: 800 g Rehfleisch (Rippchen, Hals, Waden) ½ Knollensellerie 2 Möhren 2 Petersilienwurzeln 1 essloffel Tomatenmark 200 ml Rotwein 2 cl Weinbrand ½ l...
Rezept Gefülltes putenschnitzel

Gefülltes putenschnitzel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 3 Putenschnitzel oder Huhn (pro 125g) Salz Pfeffer 60 g Käse Elsässer Flammkuchen mit Sahne (Exquisa) 3 Festplatte / n Speck Ein wenig Öl
Rezept In rotweinfond pochiertes jungstierfilet, rotweinsauce

In rotweinfond pochiertes jungstierfilet, rotweinsauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 600 g Filet vom Jungstier, pariert 1 essloffel Traubenkernöl Salz schwarzer Pfeffer, gemörsert Rotweinfond: 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Schalotte,...
Rezept Gelbes curry mit riesengarnelen

Gelbes curry mit riesengarnelen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 600 g Riesengarnelen 800 g (2 Dosen) Kokosmilch 2 essloffel gelbe Currypaste 2 essloffel Fischsoße 1 Prise Salz 1 teeloffel Zucker 4 Tomaten 3...
Rezept Hasselback - schwedische kartoffeln

Hasselback - schwedische kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Über 10 kleine bis mittelgroße Kartoffeln 2 Esslöffel Butter 4 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen Träufeln Öl auf Kartoffeln Salz Pfeffer...
Rezept Tamarind und honig hähnchen

Tamarind und honig hähnchen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 1 essloffel Tamarindenpaste 1 Esslöffel Ketchup 2 Esslöffel flüssiger Honig Sojasauce 1 Esslöffel 2 Hähnchenbrust, Haut, halbiert 4...
Rezept Möhren zucchini suppe

Möhren zucchini suppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 4 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Liter Gemüsebrühe etwas Petersilie Salz Pfeffer
Rezept Pouletbrust mit nektarinensauce

Pouletbrust mit nektarinensauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Nektarine in Spalten 1/2 teeloffel Honig 1 essloffel Senf Salz Paprika Kräuter (Minze, Zitronenverben, Peterli) 1 teeloffel Honig 1 teeloffel...
Rezept Polentaknödel flaumig, zart, einfach super

Polentaknödel flaumig, zart, einfach super

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Sauce: 300 g kleine geschn.Hokkaido Weißwein 100 ml 250 ml Rinderbrühe 1 Prise Salz Frisch gemahlener Pfeffer 100 g grob gehackte Kürbis auf Akten...
Rezept Frikadellen fleischpflanzerl-drache

Frikadellen fleischpflanzerl-drache

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dragon Knödel 80g Toast Milch 100ml 1/2 Zwiebel 250 g Kalbshackfleisch 250 g Hackfleisch vom Schwein 2 Eier 2 EL Senf, scharf 1/2 Zitrone,...
Rezept Briam

Briam

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 große Tomate 2 lange, dünne Auberginen 2 Kartoffeln 4 Zucchini 1 rote Zwiebel eine Dose gewürfelter Tomaten Feta Käse Oliven Öl Salz Pfeffer
Rezept Suzukakia

Suzukakia

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 G Rinderhackfleisch eine Zwiebel etwas Petersilie ein Ei 2 TL Kreuzkümmel etwas Zimt etwas Zucker etwas Olivenöl etwas Salz Pfeffer
Rezept Gemüsecurry mit pinienkernen

Gemüsecurry mit pinienkernen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Brokkoliröschen 1/2 kleine Zucchini 2 essloffel Pinienkerne 1 Teelöffel Pflanzenöl 1 essloffel Currypulver 125 ml Gemüsebrühe 2 Scheiben...
Rezept Kalbsbrät-pflanzerl

Kalbsbrät-pflanzerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g gekochte und ausgekühlte Kartoffeln 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 teeloffel Butter 1 Zweig Majoran 2 Zweige Thymian 400 g Bratwurstbrät...
Rezept Gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola

Gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 750 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 200 g gekochter Schinken in Scheiben geschnitten 150 g Gorgonzola-Creme 100 g Sahne Pfeffer, Fett von der...
Rezept Ossobuco in weißwein

Ossobuco in weißwein

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Kalbshaxen-Scheiben 2 rote Zwiebeln, in grobe Schnitte geschnitten 150 g kleine Champignons, vierteln 2 kleine Zucchini, in halbe Ringe...
Rezept Nachgekocht: jakobsmuschel-ravioli

Nachgekocht: jakobsmuschel-ravioli

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Ei 2 Handvoll Hartweizenmehl etwas Olivenöl eine Prise Salz 4 Jakobsmuscheln 1 essloffel Schnittlauchröllchen Butter, Parmesan und Kerbel