Brotrezepte - Seite 11

Zutaten: 500 G Mehl 250 ml Wasser 1 Päckchen Backpulver 1 teeloffel Salz etwas Pfeffer eine Hand voll Speckwürfel 2 essloffel Honig 75 G Schmalz

Zutaten: 500 g Weissmehl 3,2 dl Wasser handwarm 1/2 Würfel Hefe 1/2 essloffel Salz ca 200 g alten Teig

Zutaten: 125 g Weizenvollkornmehl 75 ml lauwarmes Wasser 2 teeloffel Ghee oder Öl 1/2 teeloffel Salz 1/2 teeloffel gemahlener Kreuzkümmel

Zutaten: 1 Würfel Hefe 1 1/2 Essl. Zucker 450 G Wasser 75 G Butter 900 G Weizenmehl 3 Teel. Salz OBENAUF Mohn Grobes Salz Eiklar

Zutaten: 250 g gekochte Kartoffeln 125 g Milch 125 G Wasser 1-1 1/2 Minuten / 100 ° / Schritt 1 Heizung, 2 essloffel Am Teelöffel Salz 500 g Mehl benötigt...

Zutaten: 250 G Feta Käse 500 G frischen Spinat ein Paket Filo Teig 1 Hand voll Dill eine rote Zwiebel, fein gehackt 3 Eier 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl...

Zutaten: 1 kg Mehl 15 g Hefe 13 bis 15 g Salz 10 g Zucker 2,1 Liter. Wasser

Zutaten: 435 g Weizenmehl 12 g Meersalz 1 g Trockenhefe 350 ml Wasser

Zutaten: 500 g frisch gemahlenen Roggen 250 g Weizenmehl Type 812 20 g Salz 1 essloffel Honig 600 g Weizensauerteig Fest 500 ml Wasser

Zutaten: 250 g Mehl 405 250 g Mehl 550 2 essloffel Am Teelöffel Salz 20 g Margarine Gut 1/2 Würfel Hefe 300 ml warmem Wasser

Zutaten: 400 g Mehl 250 ml Wasser etwas Olivenöl Salz Gewürze

Zutaten: 1 ne Fenchelknolle 1ne Tasse Mehl 2 Eier 1 ne Tasse Zucker Backpulver eine Prise Salz eine Prise Zimt etwas Olivenöl

Zutaten: Einfügen: 50 g Anstellgut 75 g Roggenmehl Type 1150 75 g Wasser Haupt Teig: 180 g Roggensauerteig 300 g Vollkornroggenmehl 500 g Weizenmehl 20 g...

Zutaten: Teig: 50 g Dinkelflocken * 5Kornflocken genommen 50 g * Dinkelmalzflocken genommen 5Kornflocken 10 g Salz 150 g heißes Wasser bei 90 & deg; Teig:...

Zutaten: Sauerteig: 190 g Roggenmehl im Jahr 1150 150 g Waser 19 g ASG Dough (Leverage): 100 g Weizenmehl in 1050 100 g Wasser 1 g Hefe 1 g Salz Haupt Teig:...

Zutaten: 300 g Roggenmehl 300 g Weizenvollkornmehl 200 g Roggensauerteig 400 g warmem Wasser 20 g Hefe 80 g Sonnenblumenkerne 60 g Leinsamen 20 g Salz 2...

Zutaten: 500 g Mehl 350 g Wasser 1 Würfel Hefe 10 bis 15 g Salz

Zutaten: 250 g Roggenmehl 1150 250 g Wasser Haupt Teig: Out of 500 g Sauerteig (Roggenmehl 1150), 1 Schritt 245 g Roggenmehl, 1150 120 g Weizenmehl in 1050...

Zutaten: für den Belag: 80 G brauner Zucker 4 Esslöffel Butter eine Priese Salz 4 Äpfel geschält und in Spalten geschnitten für den Teig: 4 Esslöffel Butter...

Zutaten: für die Melomakarona: 220 ml Olivenöl (ein leichtes) 50 GZucker 220 ml Orangessaft etwas Zitronen- und Orangen abrieb 150 ml Metaxa (Cognac) ein...

Zutaten: Brot 350 g Roggenmehl 1150 350 g Wasser 35 g Anstellgut Haupt Teig: Brot 340 g Roggenmehl 340 g Roggenmehl 1150 15 g Salz Über 390 ml dunkles Bier...

Zutaten: 1) 200g Kokosfett 60 Sonnenblumenöl ½ Zwiebel ½ geriebener Apfel 1 teeloffel gerebbelter Beifuß 2) Grains Bread Vollkornmehl 800 g Weißes Mehl 200g...

Zutaten: Teig: 250 g Sauerteig 20 g Hefe 250 g Roggenmehl 250 ml Wasser Brotteig: 750 g Weizenmehl 875 g Roggenmehl 40 g Salz 1 1/2 tsp. Rapsöl 400 g warmem...

Zutaten: 50 g Dinkel oder Kamut Getreide 150 ml Wasser Soaker: 160 gs Kürbiskerne Sonnenblumenkerne Leinsamen Sesamkörner 160 g Wasser 110 g Roggen VK-shot...