Baguette

Zutaten

• 500 g Mehl
• 350 g Wasser
• 1 Würfel Hefe
• 10 bis 15 g Salz

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Zubereitung

• Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix, 3 Minuten.
• Zugedeckt Sekunden 1/2 h.
• Heben Sie und doppelklicken Höhe von 3 Stöcken seinen Formen.
• In einem Ofen bei 180 ° rund 25 Minuten backen.
• Eine Schüssel mit heißem Wasser reinstellen lassen Dampf.