Liste ihrer Kochrezepte - Seite 4

300 Rezepte

Zucchini-moelleux mit kiri-herz

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 300 gr Zucchini 100 gr Mehl 80 gr Parmesan 2 Eier 80 ml Milch 10 ml Öl 3 Kiri-Käse Salz

Gurkenmakis

Vorspeise sehr einfach 35 min

Zutaten: Für 24 Makis : 2 Gurken 1/2 Avocado 1/2 rote Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 25 gr Reis

Waffeln mit speck, grafschaft und kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 500 gr Kartoffeln 150 gr saure Sahne 2 Eier 50 gr Mehl 30 gr Butter 130 gr geriebener Comté 130 gr Speck Salz (optional) Pfeffer Schnittlauch

Dreifarbiges mürbegebäck, französische flagge

Nachtisch sehr einfach 35 min 10 min

Zutaten: 200 gr Mehl 125 gr Zucker 125 gr weiche Butter 1 Ei 1 Prise Salz Lebensmittelfarben (blau, weiß und rot)

Hausgemachte schokoladenchips

Andere sehr einfach 20 min

Zutaten: 100 g Schokolade

Bechamelsauce, einfaches rezept

Beilage sehr einfach 2 min 10 min

Zutaten: 1/2 Liter Milch 35 gr. Butter 35 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss

Lasagne mit spinat und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 25 min 20 min

Zutaten: Für die Bechamel: 50 cl Milch 50 gr Mehl 50 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Für den Rest der Lasagne: 600 g gekochter Spinat aus der Dose 2...

Gratin dauphinois das wahre rezept

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min

Zutaten: 600 g Kartoffeln 400 ml Milch 1 Knoblauchzehe 150 ml flüssige Sahne 50 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss

Konditorcreme mit vanille, ein klassiker

Nachtisch sehr einfach 20 min

Zutaten: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 4 Eigelb 125 gr Zucker 40 gr Mehl

Baskischer kuchen, das rezept im detail erklärt

Nachtisch schwer 1 stunde 40 min

Zutaten: Für den Mürbeteig : 300 g Mehl 1 TL Salz 120 gr weiche Butter 200 gr Zucker 2 Eier 1 Päckchen Hefe 1 TL flüssige Vanille Für die Konditorcreme :...

Kalbsblanquette leicht gemacht

Hauptgericht sehr einfach 25 min 2 stunden

Zutaten: 500 g Kalbsragout 3 Karotten 200 gr Champignons 1 Zwiebel (1 große oder 2 kleine Zwiebeln) 2 Esslöffel Mehl 15 cl Weißwein 1 Bouquet garni 1 Würfel...

Lauchtorte (6 einfache schritte und video)

Hauptgericht sehr einfach 40 min 45 min

Zutaten: 1 Mürbeteig 5 Lauch 2 Schalotten 10 cl Weißwein 15 gr Mehl 18 cl Milch 10 cl Sahne 1 Ei Salz Pfeffer

Mirabellenkuchen

Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min

Zutaten: 400 gr Mirabellen 20 gr Zucker 1 Mürbeteig

Cocktail mit floc de gascogne : floc beauty

Drink sehr einfach 5 min

Zutaten: 4cl weißer Floc de Gascogne 1,5cl Gin 1,5cl Saft aus weißen Trauben 1,5cl Zitronensaft 2 Basilikumblätter

Sommerflocke

Drink sehr einfach 5 min

Zutaten: 6cl roter Floc de Gascogne. Swcheppes

Mandeltuiles

Nachtisch sehr einfach 1 stunde 10 min

Zutaten: Für ein Dutzend Tuiles : 125 g Mandelblättchen 2 Eiweiß 80 gr Zucker 15 gr Mehl 25 gr geschmolzene Butter

Galette des rois à la frangipane (dreikönigskuchen mit frangipani)

Nachtisch sehr einfach 30 min 30 min

Zutaten: 2 Blätterteigplatten 150 gr Zucker 60 gr weiche Butter 3 Eier 125 gr gemahlene Mandeln

Macarons von gänseleber mit knödeln

Appetizer sehr einfach 15 min 12 min

Zutaten: 4 große, gepuffte Knödel 100 g Gänseleberpastete Pfeffer

Tarte tatin von kartoffeln mit cantal

Hauptgericht sehr einfach 25 min 25 min

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 400 g Cantal 1 Mürbeteig Getrocknete Petersilie Salz Pfeffer

Mini tatins von gänseleber

Vorspeise sehr einfach 25 min

Zutaten: 4 Scheiben Gänseleberpastete 4 Scheiben Gewürzbrot 3 Goldene Äpfel 50 ml Amber-Rum 10 gr Zucker Salz Pfeffer 4-Gewürzmischung (Zimt, Pfeffer,...

Las gachas, andalusische creme mit grünem anis und zimt

Nachtisch sehr einfach 20 min

Zutaten: 1 Liter Milch 1 Zimtstange Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone Olivenöl 1 TL grüner Anis 3 Esslöffel Mehl 3 Esslöffel Zucker 1 Stück Baguette...