Zutaten: Für 1 großes Paris Brest: Der Brandteig : 75 g Mehl 125 g Wasser 50 g Butter 2 Eier 1,5 gr Salz Mandelblättchen Praliné: 60 gr Mandeln 40 gr Zucker...
Zutaten: 14 Eiskegel 150 gr Schokolade 150 gr Butter 80 gr brauner Zucker 3 Eier 50 gr Mehl 100 gr weiße Schokolade grüne Lebensmittelfarbe Kokosnussraspeln...
Zutaten: Für den Keks : 150 gr weiche Butter 100 gr brauner Zucker 250 gr Mehl 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Zimt 1/2 TL Ingwer Für das Königseis : 3 Eiweiß 250 gr...
Zutaten: Für den Keks : 4 Eier 125 gr Zucker 125 gr Mehl 10 cl Rohrzuckersirup Für die Creme mit Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 g Mascarpone 20 cl...
Zutaten: 350 gr Mehl 2 cac Bäckerhefe (oder 10 gr frische Hefe) 2 Eier 60 ml Milch 60 ml Wasser 1 TL Salz 40 gr Zucker 30 gr weiche Butter Öl zum Braten 250...
Zutaten: 250 g Mehl (am besten T45) 1 TL Salz 70 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 100 gr weiche Butter 1 Esslöffel Orangenblüte 1 Ei zum Vergolden...