Zutaten: Brioche : 250 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 125 gr weiche Butter 1 Ei zum Vergolden Perlzucker Diplomatencreme : 25...
Zutaten: Für den Teig : 375 g Mehl 1 TL Salz 7 gr frische Bäckerhefe 1 Esslöffel Rohrzuckersirup 2 Esslöffel Öl 20 cl Wasser Für das Pochierbad : 1,5 l...
Zutaten: Der Mürbeteig : 120 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 25 gr gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 gr Mehl Zitronencreme...