Hausgemachte baileys, der irische whiskey-likör

Name: Hausgemachte baileys, der irische whiskey-likör
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: De
Ingredients: 400 gr gesüßte Kondensmilch; 20 cl flüssige Sahne; 30 cl Whisky; 40 gr geschmolzene Schokolade; 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt); 1 TL Kaffeeextrakt

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Hausgemachte Baileys, der irische Whiskey-Likör - foto 2

Drink

20 Portionen

sehr einfach

15 min

Sie kennen sicher den berühmten Baileys: einen Likör aus irischem Whisky und Sahne. Heute schlagen wir Ihnen vor, ihn selbst herzustellen, und Sie werden sehen, dass es ganz einfach und schnell geht ;-) Mithilfe Ihres Mixers werden die Zutaten in kürzester Zeit gemixt. Sie müssen nur die Ruhezeit berücksichtigen, die etwas länger dauert. Genießen Sie das Getränk als Aperitif oder als Digestif am Ende einer Mahlzeit, aber wir möchten Sie daran erinnern, dass es in Maßen genossen werden sollte ;-)

Zutaten

400 gr gesüßte Kondensmilch
20 cl flüssige Sahne
30 cl Whisky
40 gr geschmolzene Schokolade
1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)
1 TL Kaffeeextrakt

Geschätzte Kosten: 11.95€ (0.6€/portion)

Materialien

Blender
Whiskyglas

Zubereitung

Geben Sie die gesüßte Kondensmilch, die flüssige Sahne und den Whisky in den Mixer.
Geben Sie die Vanille, die geschmolzene Schokolade und den Kaffeeextrakt hinzu.
Alles gut mixen, durch ein Sieb streichen, in Flaschen abfüllen und kühl aufbewahren.
Und schon ist Ihr selbstgemachter Baileys fertig!

Beobachtungen

Aufbewahrung: 15 Tage an einem kühlen Ort.
Kaffee-Extrakt: Zögern Sie nicht, die Dosis zu verdoppeln, wenn Sie den Kaffeegeschmack lieben.

PPetitchef_DE

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