Frankenstein-cremes für halloween

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Nachtisch

6 Portionen

sehr einfach

1 stunde

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Sind Sie bereit für die gruseligste Nacht des Jahres, Halloween?! Ptitchef stellt Ihnen heute ein lustiges Rezept vor, mit dem Sie Ihre Gäste bei diesem ganz besonderen Essen überraschen können! Eine mit Oreo garnierte Creme, die schrecklich cremig ist! Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und präsentieren Sie sie in Gläsern, auf die Sie zuvor den Kopf des berühmten Frankensteins gezeichnet haben!

Zutaten

• 1 Vanilleschote
• 1 Zimtstange
• Die Zesten von 1 Zitrone
• Grüner Farbstoff
• 2 Fälle Maizena
• 1l Milch
• 6 Eigelb
• 150gr Zucker
• 200gr Oreo

Zubereitung

• Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und geben Sie dann den Zucker hinzu. Vermischen Sie alles miteinander.
  Dann das Maizena hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
  Beiseite stellen.
• Die Milch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zimtstange, die Zitronenschale, die Vanillesamen und die Vanilleschote hinzufügen.
  15 Minuten lang erhitzen.
  
• Nach diesen 15 Minuten Ziehzeit die Zitronenschale, die Zimtstange und die Vanilleschote entfernen.
• Gießen Sie die Hälfte der Milchmischung in die Schüssel mit der Mischung aus Eigelb + Zucker + Maizena.
  Verrühren.
  
• Diese Mischung wieder in den Topf mit der restlichen Milch geben.
  Wieder auf mittlere Hitze stellen und rühren, bis die Mischung eindickt.
• Wenn sie dickflüssig ist, die Mischung vom Herd nehmen und grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen. Rühre um, bis die Creme grün ist.
  
• Geben Sie die Creme in einen Messbecher mit Schnabel, um das Anrichten in den Gläsern zu erleichtern.
• Die Oreos mixen und beiseite stellen.
  
• Zeichne mit dem Permanentmarker Frankensteins Kopf auf die Plastikgläser.
  
  (Wenn Sie möchten, können Sie sich auch unser Video am Ende dieses Rezepts ansehen.)
• Platz für die Montage :
  Füllen Sie die Plastikgläser bis etwa zur Oberkante von Frankensteins Narbe mit grüner Sahne.
  
• Fügen Sie die gemixten Oreos bis zum Rand hinzu. Sie dienen als Haare.
• Und fertig!
  Lassen Sie sie vor dem Verzehr 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit die Cremes fester werden.
  

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.