Dieses Nahrungsmittel ist wichtig, wenn Sie über 50 Jahre alt sind!
Sardinen werden oft als einfaches und leicht zugängliches Nahrungsmittel angesehen , enthalten jedoch einen außergewöhnlichen Nährstoffreichtum. Dank ihres Gehalts an Kalzium, Omega-3-Fettsäuren und hochwertigen Proteinen sind Sardinen ein unverzichtbarer Verbündeter für die Gesundheit. Ob Sie nun Ihren Körper pflegen oder einfach nur eine natürliche Energiequelle nutzen möchten, diese kleinen Fische werden Ihre Freunde sein. Wir verraten Ihnen mehr darüber :).
Starke Knochen dank Sardinen
Durch den Verzehr von Sardinen, insbesondere aus der Dose, führen Sie Ihrem Körper eine große Menge Kalzium zu, das hauptsächlich in den zarten, essbaren Gräten der Sardinen enthalten ist. Dieser Mineralstoff, der nach der Menopause wichtig ist, trägt dazu bei, etwa ein Drittel des täglichen Bedarfs zu decken. Sardinen enthalten Phosphor und Vitamin D, ein unverzichtbares Duo, um die Kalziumaufnahme zu verbessern und die Knochendichte zu erhalten. Mit ihrem erfolgreichen Nährstofftrio sind sie ein natürlicher Trumpf, um starke Knochen zu erhalten und Knochenbrüchigkeit vorzubeugen.
Entdecken Sie ein Rezept mit Sardinen :
Ein Geschenk für Ihr Herz und Ihr Gehirn!
Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren vom Typ EPA und DHA und gehören damit zu den Lebensmitteln mit der höchsten Konzentration dieser essentiellen Fettsäuren. Eine Portion von 100 g enthält fast 1 g davon, was etwa 70 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Diese Nährstoffe spielen eine Schlüsselrolle für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, indem sie helfen, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Krankheiten wie Arteriosklerose zu verringern. Die Lipide in Sardinen senken außerdem das Risiko, an Depressionen und Alzheimer zu erkranken.
Eine unerschöpfliche Energiequelle
Sardinen sind eine ausgezeichnete Proteinquelle. Mit etwa 25 g Protein pro 100 g Fisch decken sie ein Drittel des täglichen Bedarfs, je nach Gewicht und Aktivität des Einzelnen. Der hohe Vitamin-B12-Gehalt des Eiweißes trägt außerdem zur Proteinsynthese bei und unterstützt so das Muskelwachstum und die Erholung.
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