Zutaten: Basis: 200 g Spekulatiuskekse 60 g Butter Käsekuchen: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 150 g Mascarpone 200ml kalte Sahne mit 30 % Fett Saft von...
Zutaten: Für den Brownie: 100 g Haferflocken 130 g brauner Zucker 1 Prise Salz 100 g Butter (Sahne) 2 Eier 2 Esslöffel Zitronensaft Schale von 1 Zitrone Für...
Zutaten: La base biscuit : 3 spéculoos (ou palets bretons) Le lemon curd : 2 Die Cookie-Basis: 3 Spekulatius (oder bretonische Paletten) Der Zitronenquark:...
Zutaten: Für den Biskuit : 200 gr Petit beurre 120 gr Butter Die Zitronencreme : 3 Eier 125 gr Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...
Zutaten: Für die Zitronencreme : 3 unbehandelte Zitronen 120 gr Zucker 5 Eier 15 gr Maizena 120 gr Butter Für den Pfannkuchenteig : 250 gr Mehl 4 Eier 500...
Zutaten: Der Mürbeteig : 120 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 25 gr gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 gr Mehl Zitronencreme...
Zutaten: Der Baba-Teig : 300 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 90 gr Butter Sirup: 750 ml Wasser 200 gr Zucker 1 unbehandelte...
Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier (Zimmertemperatur) 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker) 50 g Allzweckmehl 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)...
Zutaten: Keks : 125 g Kekse 30 g Butter Madeleine: 65 g Butter 1 Prise Salz 1 Esslöffel Vanilleextrakt 40 g Zucker Schale von 1/2 Zitrone 1 Ei 10 g Honig 65...