Cakepops - halloween

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Nachtisch

15 Portionen

einfach

1 h 20 m

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Haben Sie schon einmal von Cake Pops gehört? Das sind ganz einfach Kuchen in Mini-Version, die wie Lollis gegessen werden :-) Ein super-originelles Rezept, um Ihre Gäste zum Dessert oder zur Zwischenmahlzeit zu beeindrucken! Und da Halloween vor der Tür steht, haben diese Leckereien ihr schönstes Kostüm angezogen. Ob als Kürbis oder als Geist, welche Cake Pops werden Sie verschlingen?

Zutaten

Für den Kuchen :

• 2 Eier
• 60gr Joghurt
• 50gr Butter
• 100gr Zucker
• 100gr Mehl
• Eine Prise Hefe
• 100gr Nutella

Für die Schokolade, mit der die CakePops überzogen werden:

• 100gr orangefarbene Schokolade (weiße Schokolade + ein paar Tropfen orangefarbene Lebensmittelfarbe).
• 1 Spritzer Sonnenblumenöl (um die Schokolade formbarer zu machen)

Für die Verzierung der Gespenster :

• 200gr Zuckerpaste
• Schokoladenchips

Zubereitung

• Vermischen Sie die Zutaten (außer Nutella) in der angegebenen Reihenfolge bei mittlerer Geschwindigkeit.
• Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
  Fetten Sie eine Backform mit Butter ein und geben Sie den Teig hinein.
  Schieben Sie den Teig 20 Minuten lang bei 170 °C in den Ofen.
  Lassen Sie den Teig ruhen.
  
• Zerbröckeln Sie den Kuchen und mischen Sie ihn mit etwa 100 g Nutella. Die Menge der Nutella kann je nach Lust und Laune variieren :-)
• Zu Kugeln formen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  
• Schmelzen Sie die Schokolade einige Sekunden in der Mikrowelle. Rühren Sie mit einem Schuss Sonnenblumenöl um, um die Mischung formbarer zu machen.
  Tauchen Sie die Stäbchen in die geschmolzene Orangenschokolade und stecken Sie sie dann in die gekühlten Kugeln.
  Stellen Sie das Ganze weitere 15 Minuten in den Kühlschrank.
• Für die Verzierung der Kürbisse :
  Überziehen Sie die Cakepops mit der geschmolzenen orangefarbenen Schokolade.
  Stecken Sie ein grünes Bonbon darauf (z. B. Tic-Tac® oder Carensac®).
  15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  
• Für die Dekoration der Gespenster :
  Für die andere Hälfte der CakePops machen wir Gespenster.
  Rollen Sie Ihre Zuckerpaste mithilfe des Rollers aus.
  Legen Sie Ihre Ausstechformen darauf, um runde Formen zu erhalten.
• Für die Dekoration der Gespenster :
  Für die andere Hälfte der CakePops machen wir Gespenster.
  Rollen Sie Ihre Zuckerpaste mithilfe des Rollers aus.
  Legen Sie Ihre Ausstechformen darauf, um runde Formen zu erhalten.
  
• Und los geht's!

Beobachtungen

Was die Küchengeräte betrifft, so benötigen Sie einen Teigroller und runde Ausstechformen.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.