Eisrezepte - Seite 4

121 Rezepte
Rezept Der sommer der ein winter war und nun das…

Der sommer der ein winter war und nun das…

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 g Safranfäden 75 ml frische Milch 1 Esslöffel Reismehl ½ Esslöffel fein gemahlene Mandeln 225 g Kondensmilch 250 g Crème double 2 Esslöffel...
Rezept Apple-galettes mit cremigstem vanilleeis

Apple-galettes mit cremigstem vanilleeis

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4-5 Apfel 100 gr Muttern 100 g Zucker Der Saft einer halben Zitrone gemischt. Rosinen Cranberries. 220 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 3...
Rezept Frozen jogurt

Frozen jogurt

Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1250 g Fruchtjoghurt Schokoladensauce Smarties, undundund
Rezept Schokotarte mit walnusseis

Schokotarte mit walnusseis

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade Butter 150g Zucker 150g Vanillezucker 1sachet 4 Eier Prise Salz
Rezept Sorbet de melon

Sorbet de melon

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 600 g Melone 100 - 150 g Zucker 2 Eiweiß.20 cl Wasser
Rezept Nachgemacht: tinto-fuego-sorbet mit aperol

Nachgemacht: tinto-fuego-sorbet mit aperol

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g brauner Rohrzucker 2 Bio-Limetten, Saft und Zesten 300 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren 100 ml Aperol oder Campari optionale Deko Ein...
Rezept Schokoladeneis mit rauchmandeln

Schokoladeneis mit rauchmandeln

Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 200 ml Milch 400 g Sahne 200 g Zartbitterkuvertüre 1 Esslöffel Kakaopulver 3 Eigelbe60 g Zucker handvoll Rauchmandeln
Rezept Kühle brise

Kühle brise

Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 1 sehr reife Mango 50 ml Wasser etwas frischer Zitronensaft 4 Esslöffel Zucker 50 g Frischkäse
Rezept Ingwer nicht nur für den magen gut…

Ingwer nicht nur für den magen gut…

Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 200 g Puffreiskekse mit Vollmilchschokolade 50 g Zartbitterschokolade 85% 2 Esslöffel Sahne 150 ml Milch ½ Vanilleschote aufgeschlitzt 10 g...
Rezept Landeier

Landeier

Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot...
Rezept Ingwereis - der hitzekiller

Ingwereis - der hitzekiller

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 ml Sahne 100 g rosa Ingwer, eingelegte 6 Eigelb 100 g Zucker
Rezept Avocado-semifreddo mit gebrannten pistazien.

Avocado-semifreddo mit gebrannten pistazien.

Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze. 50 g geschälte Pistazien 3 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 1 große Avocado 2 Esslöffel Zitronensaft 180 ml...
Rezept Rhabarbersirup

Rhabarbersirup

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Esslöffel Zucker Saft von 1 Limette Ein Stück Ingwer 1 Liter Wasser
Rezept Schokoladeneis mit gesalzenen mandeln

Schokoladeneis mit gesalzenen mandeln

Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 und 1/2 Tassen Vollmilch 2/3 Tasse Zucker 4 große Eigelb 3 EL ungesüßte Pulver 5 Unzen Zartbitterschokolade 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 3/4 bis 1...
Rezept Kirschsorbet knuspersahne

Kirschsorbet knuspersahne

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Tasse Sahne Brotkrümel 1 Handvoll Mini Meringues 300 g gefrorene Kirschen gefrorene Säuren Zucker 1 Esslöffel Kirsch 2 essloffel Zitronensaft...
Rezept Aprikosen sorbet

Aprikosen sorbet

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 900g Apricot 100 bis 150 g Zucker (abhängig von der Säure) Mark ½ Vanilleschote 2 Eiweiß 30cl Wasser