Mandelmilch sorbet, mandelcreme mit weißer schokolade

Zutaten

• 250 g Wasser
• 215 g Zucker
• 200 ml Mandelmilch
• 1 Esslöffel Mandelpralinémasse
• 125 g saure Sahne
• 1 EL Amaretto

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Zubereitung

• Kochen Sie Wasser mit Zucker aufkochen lassen und für eine Minute, vom Herd nehmen.
• Alle anderen Bestandteile unter Rühren Peitsche, cool.
• Im einfrieren eis Gerät aus und lassen Sie stehen für zwei Stunden in den Gefrierschrank.