Rhabarbersirup

Zutaten

• 5 Esslöffel Zucker
• Saft von 1 Limette
• Ein Stück Ingwer
• 1 Liter Wasser

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Zubereitung

• Dans une grande casserole donner 5 cuillères à soupe de sucre, le jus de 1 citron vert et un morceau de gingembre taille d'une noix, pelées et coupées en petits morceaux, ajouter.
• Remplissez avec environ 1 litre d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre, ne bougeait pas. Passer à travers une passoire fine dans une petite casserole. Chauffage et laisser mijoter un peu.
• Dans un remplissage de bouteilles rincé à chaud et le plafonnement fixe.