Andere - Seite 31
1000 Rezepte
Hocharomatisch
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Pate fermentée 150 g Dinkelmehl Type 700 105 g lauwarmes Wasser 2 g Trockenhefe 3 g Salz Sauerteig 10 g Anstellgut von Natursauerteig 150 g...
Ich bin ein berliner
Andere sehr einfach 1 h 10 m 30 min
Zutaten: Autolyse-Teig 460 g Dinkelmehl Type 700 300 g lauwarmes Wasser Hauptteig Autolyse-Teig 460 g Roggenmehl 50 g Anstellgut vom Roggensauerteig 300 g...
Alles braucht sein zeit, vorallem gutes brot.
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 565 g Dinkelmehl Type 700 425 g Wasser 2,5 g Trockenhefe 11 g Salz
Zitroniger genuss
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Mürbteig 175 g Dinkelvollkornmehl 75 g geriebene Mandeln 90 g kalte Butter 4 EL kaltes Wasser 1 EL Fruchtzucker oder Haushaltszucker Füllung 200 g...
Türkische pizza
Andere sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl glatt 300 ml lauwarmes Wasser 10 g Trockenhefe 40 ml Olivenöl 2 TL SalzBelag 380 g Rindfaschiertes2 rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen...
Türkische spezialität einmal anders
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Pitabrot 500 g Dinkelmehl 310 ml lauwarmes Wasser 2 TL Salz 2 ½ TL Trockenhefe 1 TL Honig Füllung 180 g frischer Spinat 1 rote Zwiebel 2...
Schnelle veggi-küche
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 ml Milch 80 g Polentagrieß 3 EL Dinkelgrieß 50 g Butter 2 EL Joghurt laktosefrei 1 Eigelb 2 EL Parmesan frische Kräuter Muskat Pfeffer 1/2 TL...
Viel zeit brot zubacken
Andere sehr einfach 1 stunde 15 min
Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 700 100 g Roggenmehl Type 1160 400 g zimmerwarme Buttermilch 30 g Mohn 10 g Salz 1,5 g Trockenhefe 20 g Butter weich
Karamell-sahnetorte
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Eier 2 große Tassen Zucker 1 große Tasse Öl 1 große Tasse Milch 3 EL, gehäuft Kakaopulver 3 große Tassen, gestrichen, Mehl 1 TL, gehäuft,...
Bienenstich
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 350 g Mehl 1 Pa. Trockenhefe 3 Eier 50g flüssige Butter 15 cl warme Milch 2 EL Zucker 1 prise Salz.
Froschschenkel * cuisses de grenouilles sautées
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Kg Froschschenkel, 100g Butter 1 Bund Petersilie, 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 2 EL Öl 2 EL Mehl Salz & Pfeffer.
Bärlauch zeit
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g Butter, 12 Stiele Bärlauch Saft einer ½ Zitrone Fleur de sel Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Pimentpfeffer.
Rhabarber hefekuchen mit baiser
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 350g Mehl, 1 Pack. Trockenhefe 2EL Zucker 1 TL Salz 2 EL ÖL 20 cl warme Milch.
Frühlingstarte mit jungem gemüse
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Zutaten Belag : 3 Stangen Spargel 100g Dicke grüne geschälte Bohnenkerne, 2 Möhren 6 Radieschen 1/2 Bund Schnittlach ½ Bund Petersilie 1 Thymian...
Canelés aus der kupferform
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: ½ Liter Vollmilc 1 Vanillestange 250gZucker 125g Mehl 6 Eigelb 50g Butter 5 cl Ruhm.
Clafoutis
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Kirschen, 100 g Zucker 125 g Mehl Salz 3 Eier 30 cl Milch Puderzucker 30 g Butter.
Schwarzwaldwellen
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Glas Schattenmorellen 20 cl Sahne 1 EL Zucker 2 EL Kirschwasser 5 cl Kirschsaft 3 EL Zucker.
Zwetschgenkuchen und mirabellen tarte
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 350g Mehl, 1 Pack. Trockenhefe 2EL Zucker 1 TL Salz 2 EL ÖL 20 cl warme Milch. 2 kg entsteinte Zwetschgen. oder anderes Steinobst
Schwedische brottörtchen: smörgastarta
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 8 Scheiben Roggenbrot 16 Scheiben Sndwichbrot 300 g Frischkäse 2 Dosen Thunfisch 16 dünne Scheiben Putenbrust 1 EL geriebener Meerrettich 3 EL...
Oreo cheesecake
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 32 Oreo-Kekse 80 g flüssige Butter 750 g Sahnequark 1 Vanilleschote 2 EL Vanillezucker 150 g Zucker 3 EL Mehl 2 EL Speisestärke 3 Eier Abrieb...
Sommer-käsekuchen mit aprikosen und heidelbeeren
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g Aprikosen 150 g Heidelbeeren 250 g Mehl 225 g Zucker 3 Eier 125 g Butter 500 g Sahnequark 1 Vanilleschote 1EL Speisestärke
Nicht nur zum grillen: feine gewürzbutter
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 250 g Butter 1 ,5 TL Koriandersamen 1 TL Fenchelsamen 1 TL Salz 1 getrocknete Chilischote 2 Pimentkörner 1 TL Tomatenmark
Alles kichererbsen – oder was?
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ca 250g gekochte Kichererbsen Saft einer Zitrone die selbe Menge Olivenöl 1 Knoblauchzehen, fein gehackt ein paar Minzeblättchen, fein gehackt 1...
Buchweizenpolenta-gemüseauflauf
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Meine Zutaten: 550ml Gemüsebrühe 160g Buchweizenpolenta 3 Eier 70g Parmesan, gerieben 90g Magerquark Salz, Pfeffer, Muskatnuss Für den Belag: ca...
