Hausgemachte aprikosenkonfitüre
Beilage sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 500 gr Aprikosen 400 gr Kristallzucker 1 Zitrone
Zitronenrezepte - Seite 3
1023 Rezepte
Wirsingkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Eier 100 g Zucker 50 g Mehl 50 g Kartoffelstärke Schale einer geriebenen Zitrone (unbehandelt, biologisch)
Ungebackener zitronenkäsekuchen
Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: Für den Boden: 250 g gesalzene Kekse (Typ Tuc) 100 g Butter Für den Käsekuchen: 250 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 250 g Mascarpone 2...
Schichtkuchen mit erdbeeren und mascarponecreme
Nachtisch einfach 30 min 13 min
Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier (Zimmertemperatur) 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker) 50 g Allzweckmehl 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)...
Gemüsewok mit garnelen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 250 g Garnelen 2 Esslöffel Sojasauce Saft von 1 Zitrone 1 Teelöffel Ingwerpulver 2 Knoblauch 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 Brokkoli 3 Mohrrüben 1...
Garnelen-brioche-sandwich (krabbenbrötchen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: Für die Mayonnaisesauce: 75 ml Mayonnaise Saft 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 Esslöffel Dill 1 Esslöffel...
Alkoholfreier sangria
Drink sehr einfach 10 min
Zutaten: 750 ml Traubensaft 3 Orangen (biologisch) 2 Zitronen (biologisch) 2 Pfirsiche 40 g Zucker 1 Zimtstange 500 ml Limonade (gekühlt)
Hummus aus weißen bohnen und kokosnussmilch
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 300 g gekochte weiße Bohnen 1 Knoblauch 20 g Tahini Saft 1/2 Zitrone 5 g gemahlener Kreuzkümmel 60 g Kokosnussmilch 30 g Sesamöl Salz nach...
Wie macht man eine tortilla-bowl? der einfache salat ohne geschirr
Vorspeise sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: 4 Tortillas aus Mais 100gr Spinatsprossen 130gr rote Bohnen (eine kleine Dose) 100gr Kirschtomaten (eine Schale) 140gr Mais (eine kleine Dose) 80gr...
Wie macht man eine sangria-sauce? passt perfekt zu fleischgerichten!
Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Orange 1 Zitrone 300ml Rotwein 1 Zimtstange 40gr Zucker 1 TL Maizena (zum Verdicken) 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Avocado-garnelen-grapefruit-drinks - superfrisch!
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Avocados 15-20 Garnelen (gekocht) 1 Grapefruit 1 Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl Salz Paprika
Reissalat mit garnelen, zucchini und ingwer
Hauptgericht sehr einfach 12 min 25 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 350 g geputzte Shrimps 1 Zucchini (ca. 300 g) geriebene Ingwerwurzel (je nach Geschmack) Natives Olivenöl extra zum...
Reissalat mit hähnchen, zucchini, pinienkernen und balsamico-glasur
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 1 Hühnerbrust 1 große Zucchini (ca. 300 g) 100 g Pinienkerne Balsamico-Essig-Glasur nach Geschmack Weiße Zwiebel oder...
Mediterraner reissalat: thunfisch, oliven, sonnengetrocknete tomaten und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 140 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft) 12 entsteinte schwarze Oliven 4 sonnengetrocknete Tomaten in Öl Schale von 1/2...
Gesunde joghurtsauce
Beilage sehr einfach 3 min
Zutaten: 250 g Joghurt (natürlich oder Skyr) 1 Zitrone (Saft) Salz Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 5 g gehackte Frühlingszwiebeln
Erbsenaufstrich: passt perfekt zu cremiger burrata
Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 260 g gekochte Erbsen, abgetropft ca. 10 frische Basilikumblätter 3 Esslöffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 40 gr Mandeln Pfeffer (nach...
Kichererbsensalat mit kabeljau
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g entsalzener Kabeljau 500 g Kichererbsen (gekocht und abgetropft) 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten (roh oder gebraten) 2 gewürfelte...
Nocino, das rezept und die zutaten für die zubereitung zu hause
Drink sehr einfach 10 min
Zutaten: 12 Walnüsse mit Schale 1/4 Zimtstange 2 Nelken 10 Kaffeebohnen Schale von 1/2 Zitrone 1 Liter reiner Alkohol Geriebene Muskatnuss zum Abschmecken...
Blätterteigflocken mit lachs und frischkäse, perfekt zum aufpicken beim aperitif
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Blätterteigtaschen 2 Lachssteaks (mit oder ohne Haut) 150 g Frischkäse 1/2 Zitrone (Saft) Salz Pfeffer 1 Ei (zum Vergolden)
Kartoffeln en papillote mit zitrone und feta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 600 g Babykartoffeln 1 Knoblauchzehe 1/2 rote Zwiebel 3 Esslöffel Olivenöl Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Belieben) 2 Zweige Rosmarin 1/2...
Nudeln mit thunfisch, pistazien und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 180 gr Paccheri 100 gr natürlicher Thunfisch Saft von 1/4 Zitrone 80 g geschälte Pistazien 2 Esslöffel natives Olivenöl extra Zwiebel nach...
Frischer faux-mage knoblauch und kräuter (der vegane käse auf sojabasis!)
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 200gr Sojajoghurt (oder 2) Saft von 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Salz 3 Esslöffel geschnittener Schnittlauch
Pasta mit artischocken und speck, ein schmackhafter und leicht zuzubereitender erster gang
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln (Paccheri) 100 g Speckstreifen 2 Artischocken 1/2 Zwiebel 2 Esslöffel Parmesankäse Für das Säuerungswasser 1 Zitrone Wasser
Wasser mit zitronen-, basilikum- und himbeergeschmack
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 800 ml Wasser 1 Zitrone (vorzugsweise Bio) 25 Himbeeren 10 Basilikumblätter