Zitronenrezepte - Seite 6
1018 Rezepte
Champignoncreme
Vorspeise sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 600 g Champignons 1 Zwiebel 500 ml flüssige Sahne Saft von 1/2 Zitrone 200 ml trockener Weißwein Salz Pfeffer Muskatnuss Butter
Spanisches dessert leche frita
Nachtisch sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 1 Liter Milch die Schale einer unbehandelten Zitrone 1 Zimtstange 200 g Zucker 100 g Maisstärke 4 Eigelb Für die Panade: von Mehl 2 Eier
Einfacher zitronenkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 4 Eier 150 g Zucker 120 g Mehl 80g geschmolzene Butter 1 Päckchen Trockenhefe
Marinierte zucchini, das perfekte gemüse-carpaccio für den sommer!
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 1 Knoblauchzehe 7 Esslöffel Olivenöl 18 ml Weißweinessig Saft von 1/2 Zitrone 10 Minzblätter Salz Pfeffer Dekorieren : Rosa...
Endivienschalen mit thunfisch
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Dose Thunfisch 2 petits-suisses Käse Saft von 1/2 Zitrone Gehackte Petersilie (nach Geschmack) Salz Pfeffer 1 Endive
Muffins mit schokoherz – vegan und glutenfrei
Snacks sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 80g Reismehl 80g Mandelpulver 80 g Maisstärke 50g Rohrzucker 200 ml Sojasahne 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt 12 Quadrate Schokolade Saft von...
Blumenkohl-taboulé 100% veggie
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Tomaten 1 Gurke 180 g schwarze Oliven (1 Schachtel) Minzblätter (nach Geschmack) 2 Esslöffel Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone
Karotten-hummus
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100 gr gekochte Kichererbsen 200 gr Karotten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tahin Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer
Hummus mit avocado
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 100 g gekochte Kichererbsen 1 Avocado Petersilie Salz Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone 1 Esslöffel Tahin (Sesamsamenpüree)
Rote-bete-hummus
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 1 gekochte Rote Bete Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer 1 Esslöffel Tahin 1 Knoblauchzehe
Gurke mit joghurtsoße
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Naturjoghurt 1/2 Zitrone Salz Pfeffer 3 gr Petersilie 1 Gurke
Falafel aus süßkartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 120gr Kichererbsenmehl 1 Süßkartoffel (ziemlich groß) 2 Knoblauchzehen Saft von 1/2 Zitrone 1 Handvoll Petersilie 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz...
Zucchini, ziegenkäse und zitronensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Zucchini (klein) 150 g frischer Ziegenkäse Saft von 1/2 Zitrone Schale von 1/2 Zitrone 1 Frühlingszwiebel (klein) 1 Knoblauchzehe (klein) 2 EL...
Vegetarische sojaprotein-fajitas
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 6 Weizen- (oder Mais-)Tortillas 150 g strukturiertes Sojaprotein 3 Tomaten 1 gelbe Paprika 250g rote Bohnen 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 TL...
Mariniertes hähnchensandwich mit krautsalat, tomaten und basilikum
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Burgerbrötchen 3 Esslöffel Krautsalat 6 Kirschtomaten 6 Basilikumblätter Für die Marinade und das Hühnchen: 1 Hähnchenstreifen Saft von 1/2...
Einfache zitronenmousse
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Bio-Zitronen (Abrieb und Saft) 250 g Mascarpone 200ml Vollrahm 30 % Fett (sehr kalt) 80 g Puderzucker 3 Eiweiß Dekoration: 1 Zitrone
Mit limoncello beträufeln, der perfekte cocktail für diesen sommer!
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 30 ml Limoncello 200 ml Prosecco 100 ml Mineralwasser Eiswürfel Zitrone
Frische joghurtsauce, ideal für salate oder als beilage zu fleisch oder fisch!
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 125g Naturjoghurt (1 Glas) Zitronensaft (1/4 Zitrone) 1 Teelöffel Olivenöl Minze (8/10 Blättern) Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Zitronen- und mohnkuchen
Snacks sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 200 g Mehl 11 g Backpulver 140 Gramm Butter 2 (große) unbehandelte Zitronen 1 TL Mohn
Ceasars salad
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Salat: 1 Römersalat 8 Hähnchenstreifen (klein) 2 Eier 20 g Parmesan (in Spänen) Für die Soße: 1 Teelöffel Senf Salz 1 Teelöffel...
Zitronen-brownies
Snacks sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Zucker 2 Zitronenschalen 4 Eier Saft von 1 Zitrone 180 g Mehl 1 Prise Salz 220 g Butter Für die Glasur: Saft von 1 Zitrone 100 g Puderzucker...
Gebackene süßkartoffeln
Beilage sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Süßkartoffeln: 3 Süßkartoffeln (unsere sind sehr groß) 1 Zitrone 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer getrocknete Kräuter (Rosmarin/Lorbeer) Skyr-Soße: 250 g...
Cookies mit zitrone und thymian zum high tea
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100 gr weiche Butter 180 gr braunen Zucker 2 Eigelb 1/2 TL Backpulver 240 gr Weizenmehl 1/4 TL weißer Pfeffereine kräftige Prise Salz 1 EL...
Spargelragout mit zitrone und garnelen - sehr fein!
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g weißer Spargel 1/2 Bio Zitrone 2 EL Butter 1 EL Maismehl 1 EL Mehl 250 ml Spargelbrühe Salz - bei mir das Flor de Sal mit Orange und Chili...
