Frische joghurtsauce, ideal für salate oder als beilage zu fleisch oder fisch!
Machen Sie sich bereit, Ihren Gaumen mit unserer köstlichen neuen Joghurtsauce zu erfrischen, dem perfekten Begleiter zur Verfeinerung Ihrer Sommersalate und eine perfekte Begleitung für ihr gegrilltes Fleisch und Ihren Fisch. Diese leichte und cremige Sauce verleiht all Ihren Sommergerichten eine echte Frische. Stellen Sie sich DIE perfekte Kombination aus cremigem Joghurt, frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone vor! Ganz gleich, ob Sie einen knackigen grünen Salat, gegrilltes Gemüse, ein Fischgericht oder ein Fleischgericht zubereiten (z. B. auf dem Grill), diese frische Joghurtsauce wird diesen Sommer Ihr bester Verbündeter sein! Eine gesunde und köstliche Sauce, fertig in weniger als 5 Minuten, wer sagt es gibt was Besseres? ;-)
Zutaten
Materialien
- Messer
- Schneidbrett
- Esslöffel
- Teelöffel
Ähnliche Rezepte
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Zubereitung
Minze mit einem Messer zerkleinern.
Naturjoghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchpulver, Pfeffer, eine Prise Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Mit einem Löffel gut vermischen.
Die gehackte Minze hinzufügen und erneut umrühren.
Et voilà, Ihre Joghurtsauce ist fertig zum Verzehr!
Beobachtungen
Wie lange kann ich Joghurtsauce aufbewahren?
Sie können es einige Tage im Kühlschrank lassen
(maximal 3 bis 4 Tage). Geben Sie es in ein luftdichtes Glas oder decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab.
Was kann ich anstelle von Minze verwenden?
Diese Joghurtsauce kann auch mit den frischen Kräutern Ihrer Wahl, zum Beispiel Basilikum, Koriander oder Schnittlauch, zubereitet werden!
Was kann ich anstelle von Knoblauchpulver verwenden?
Sie können normalen Knoblauch verwenden, dieser muss jedoch zerdrückt werden. Seien Sie jedoch vorsichtig mit frischem Knoblauch, der der Sauce einen sehr starken Geschmack verleihen könnte. Achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen!
Was kann ich anstelle von Zitrone verwenden?
Sie können die Joghurtsauce auch mit Limette zubereiten, wenn Sie eine noch stärkere Beilage wünschen.
Kann ich dieser Zitronen-Joghurt-Sauce Gewürze hinzufügen?
Natürlich! Je nach Geschmack können Sie Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügen.
Kann diese Sauce als Marinade für Fleisch verwendet werden?
Ja, diese Soße kann auch als Marinade verwendet werden, um Fleisch, wie beispielsweise Hühnchen, Geschmack und Zartheit zu verleihen.
