Minzrezepte

Zutaten: 1 Gurke 200 g Weißkäse 8 Minzblätter 1/2 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Pita-Brote 200 g Hähnchenfleisch (hier Nadelstreifen) 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel griechischer Joghurt 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer...

Zutaten: 2 Kiwis einige Zweige Minze einige Spinatsprossen 1 griechischer Joghurt Zum Verzieren: Müsli mit Trockenfrüchten Kürbiskerne Geschälte Pistazien...

Zutaten: Für den Biskuit : 200 gr Petit beurre 120 gr Butter Die Zitronencreme : 3 Eier 125 gr Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...

Zutaten: 1 Gurke 1 Bund Minze 2 Limetten 75 cl Wasser mit Kohlensäure 10 cl Rohrzuckersirup

Zutaten: 1 Liter Wasser 1 kg Zucker 2 Sträuße frische Minze

Zutaten: 7 Blätter Minze 1 Limette 2 cl Rohrzuckersirup 6 cl weißer Rum Eiswürfel Prosecco

Zutaten: 620 gr Wassermelone 160 gr Kirschtomaten 1 EL Olivenöl Zum Servieren: Minze Olivenöl

Zutaten: 20 cl Mandelmilch 3 Kugeln Himbeersorbet 4 Minzblätter

Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 100 g Feta-Käse 75 g Mais 1 Karotte 90 g gekochte Erbsen (Sie können auch frische Erbsen verwenden) 6 Kirschtomaten ein paar...

Zutaten: 40 g Reis 1 Gurke 1/2 Avocado 1 Scheibe Räucherlachs (oder geräucherte Forelle) einige Minzblätter Sesamsamen Röstzwiebeln

Zutaten: 1 Wassermelone 1 Flasche Roséwein Frische Minze (optional)

Zutaten: 600 g Babykartoffeln 1 Knoblauchzehe 1/2 rote Zwiebel 3 Esslöffel Olivenöl Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Belieben) 2 Zweige Rosmarin 1/2...

Zutaten: Der Teig für die Kekse (das Glas) : 100 gr weiche Butter 80 gr brauner Zucker 80 gr weißer Zucker 1 Ei 250 gr Mehl (t45 oder t55) 5 gr Backpulver...

Zutaten: 800 ml Wasser 1 Salatgurke (ca. 200 g) 30 g frischer Ingwer 15 Minzblätter 1 Limette (vorzugsweise Bio)

Zutaten: 2 Pita-Brote 2 Lachssteaks 2 Esslöffel griechischer Joghurt 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Sriracha (oder andere Chilischote) 1...

Zutaten: 2 Pita-Brote 200 g Halloumi 1 TL Olivenöl (+/-) 1 Esslöffel Honig (+/-) Salz Pfeffer 1 TL Rosmarin (+/-) 10 TL Auberginenkaviar (+/-) 1/4 Gurke...

Zutaten: 150 g mittelgroßer Grieß 2 Tomaten 1/2 Zwiebel 10 ml Zitronensaft 60 ml Olivenöl 1 Petersilie 1 Minze Salz Pfeffer

Zutaten: 200g Bulgur 5 Tomaten 1 Bund Petersilie (großer Bund) 1/2 Bund Minze 1 Zwiebel (mittelgroß) 2 Zitronen 7 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 500 ml Ginger Beer (alkoholfrei) 70 ml Limettensaft (2 Limetten) Eiswürfel oder crushed Eis Frische Minze Dekoration : 1 Limette, in Scheiben...

Zutaten: 7 Blätter Minze 1 Limette 15 g brauner Zucker 60ml weißer Rum Eiswürfel Champagner