Zitronenrezepte - Seite 7
841 Rezepte
Kirsch-marmelade
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kg entsteinte, reife Kirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) Saft einer Zitrone 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts
Griechischer auberginensalat
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 große Auberginen Saft von einer Zitrone ein kräftiger Schuss Olivenöl 4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer etwas Cumin
Süsse orangenmarmelade mit cointreau
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 kg Orangenfilets und -saft 1 kg Gelierzucker 1 Zitrone 6 cl Cointreau
Portulak salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 200 G Portulak Eine Orange Saft einer Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Eingemachtes kalbfleisch mit eierscheiben und kapern
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Butterschmalz 650 g Kalbfleisch zum Schmoren 1 Zwiebel Mehl zum Bestäuben 150 ml Weißwein 200 ml Kalbsfond 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 1 Bio-Zitrone 1...
Salade niçoise - puristisch oder avantgardistisch
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Tomaten 1 Gärtnergurke 1/2 Romanasalat 1 Handvoll gekochte Bohnen 2 gekochte Kartoffeln 3 hart gekochte Eier 12 Anchovisfilets 150 g Thunfisch...
Grundrezept: perfekter, eierloser kuchenteig
Andere schwer 20 min 55 min
Zutaten: 165 g Mehl 120 g Maisstärke 40 g Sojamehl 8 g Johannisbrotkernmehl 300 g Zucker 80 g feine Kokosraspeln -2 g Natron 12 g Backpulver 1 Pkt...
Spaghetti al salmone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet Nudeln (in meinem Fall, Spaghetti) Butter Olivenöl Zitrone Trockener Weißwein Creme Schalotte Knoblauch Salz Pfeffer Italienische...
Nochmal urlaubsvertretung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 1 Bio-Zitrone 1/2 Bund Schnittlauch 1 Zweig Pimpinelle 2 Zweige Petersilie 1/2 Peperoni 4 c. Olivenöl Einige Zwiebel, gerieben 1...
Schneller obstkuchen mit streuseln
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 Prise Salz -. 2 Teelöffel Backpulver gestr 150 g Butter 130-140 G Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier Ein wenig...
Deutscher käsekuchen - es geht auch ohne quark!
Andere sehr einfach 20 min 1 h 20 m
Zutaten: Boden 125 g Weizenmehl 25 g Vollkornweizenmehl ½ gestr. TL Backpulver 50 g Zucker 2 TL Vanillezucker oder 1 TLVanilleextrakt 1 Prise Salz 1 Ei 75 g...
Tiroler apfelschmarrn aus dem backrohr
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 60 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone 1 esslöffel Rum 200 ml Milch 6 Eigelbe 6 Eiweiße 80 g Butterschmalz 2 große Äpfel -20...
Lemon drizzle bake - rührkuchen mit zitronenguss
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 175g weiche Butter 175g feiner Zucker 2 freilaufende Eier 75g Reismehl 75g Tapioca Mehl 1,5 TL Backpulver 1 TL Xanthan Gum Für den Guss: Saft und...
Paella a la alex
Hauptgericht einfach 30 min 45 min
Zutaten: 1 Paprika 200 g Paella Reis oder Risotto 200 g Miesmuscheln 2 Lachsfilet 300 gHühnerbrustfilet 200 g Schrimps Safranfäden 4-5 Knoblauchzehen ca.500...
Herbstliche apfelkörbchen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 ml Milch 60 g Karamellbonbons 1 Ei -1 EL Zucker 2-3 EL Lavendelhonig 2 EL Speisestärke 2 süße Äpfel 1 Bio-Zitrone...
Orange & pink shakes oder smoothie -
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1/2 Rote Rübe, roh 1 handvoll Brombeeren, tiefgekühlt 1 Banane, in Stücke tiefgekühl 1 Grapefruit 200 ml Mandelmilch 2/ 200 ml Mango Pulpo aus der...
Lavendel panna cotta mit pfirsichsalat
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 g Sahne 1TL. getrocknete Lavendelblüte 50 g Zucker 3 Blatt Gelatine 3 Pfirsiche abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio Zitrone 1EL. brauner Zucker
Apfelmus selber machen ohne zucker
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 kg Äpfel ca. 200 ml Wasser etwas gemahlene Vanille etwas gemahlener Ceylon - Zimt 1 Bio Zitrone + Abrieb
Kuchen mit käse und tomaten, nichts für süßmäuler…
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 300 g Tomaten wenn möglich Schale einer halben Zitrone Saft einer halben Zitrone 3 EL Honig 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer
Verrine aus roten früchten in wodkamarinade mit quarkmousse und tonkabohne
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Himbeeren 200 g Johannisbeeren 200 g Kirschen 200 g Brombeeren 200 g Heidelbeerenein 400 ml Agavensirup 200 ml Wodka 1 Vanillestange 1...
Wirsingspalten in zitronen-thymiansauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Wirsing Salz Pfeffer 1 TL Natron 1 1/2 EL Mehl 1 EL Butter 1 Bio-Zitrone 1 gute Prise Zucker 2 Zweige Thymian
Gegrillte feigen
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 8 frische Feigen Saft von 1 Orange Saft von 1/2 Zitrone 4 EL Agavendicksaft, alternativ: Honig 4 EL türkischer Joghurt 10% 4 TL gehackte Pistazien...
Pfirsicheis mit speck, es gab ja auch noch
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Pfirsichwürfel 60 g Eichenwaldhonig 80 g Zucker Saft einer Zitrone 250 g Quark 40 % 200 ml Sahne 30 ml Pfirsichlikör 8 Mäusespeck in kleine...
Kokos-cheesecake-bars von bake it!
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 12 Zwieback 50 g Kokosraspel 100 g Butter 3 Eier 1 Dose Kokosmilch 300 g Doppelrahmfrischkäse 200 Zucker 30 g Speisestärke Abrieb einer Bio Zitrone
