Cake balls: zitrone

Zutaten

• 270g Kuchen
• 2 EL Zitronensaft
• 100 g Käse
• Puderzucker 30g
• 30 g Kondensmilch Tragen Bio-Zitrone
• 100 g weiße Schokolade für die Beschichtung von Walzen
• 200 g weiße Schokolade zum Dippen

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Zubereitung

• Käsekuchen, Zitronensaft, Zitronenschale gegen Abrieb, Puderzucker und Kondensmilch mit Kuchenteig. Leicht kneten mit nassen Händen. Formen der Massen Kugeln in der Größe Pin-Pong. Auf ein Backpapier .
• Bringen Schokolade in einem heißen Wasserbad geschmolzen.