Wie macht man eine tortilla-bowl? der einfache salat ohne geschirr

Zutaten

• 4 Tortillas aus Mais
• 100gr Spinatsprossen
• 130gr rote Bohnen (eine kleine Dose)
• 100gr Kirschtomaten (eine Schale)
• 140gr Mais (eine kleine Dose)
• 80gr schwarze Oliven
• 1 Avocado
• Einige gebratene Zwiebeln
• 4 Zweige Koriander
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 gelbe Zitrone

Materialien

• Tortenform

Zubereitung

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.
  Befeuchten Sie Ihre Tortillas mit etwas Wasser (vor allem den Rand, damit er nicht rissig wird, wenn Sie ihn in die Form legen) und stellen Sie sie etwa 40 Sekunden lang in die Mikrowelle.
• Sobald die Tortilla weich ist, können Sie sie leichter in der Form positionieren. Dazu drücken Sie die Tortilla mit den Fingern an die Innenseite der Form, damit sie sich gut anpasst.
  Backen Sie sie 8 Minuten lang im Ofen.
  
• In der Zwischenzeit schneiden Sie die Zutaten für Ihren Salat.
• Nach dem Backen nehmen Sie die Tortillas aus der Form und lassen sie abkühlen, bevor Sie sie belegen.
  In der Reihenfolge Spinatsprossen, Kidneybohnen, Kirschtomaten, Mais, schwarze Oliven, Avocado, Röstzwiebeln und gehackter Koriander.
  
• Würzen Sie mit einem Schuss Olivenöl und ausgepresster gelber Zitrone.
  Guten Appetit!