Salat zum frühstück - erdbeer-avocado-salat mit limetten-honig dressing

Name: Salat zum frühstück - erdbeer-avocado-salat mit limetten-honig dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Rechtsanwalt; Erdbeeren; Olivenöl; Honig; Salz; Pfeffer

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Vorspeise

3 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

Rechtsanwalt
Erdbeeren
Olivenöl
Honig
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit10 min

Manchmal lohnt es sich, das gleiche, aber Erdbeeren aus einem anderen Blickwinkel zu sehen. Dieser Salat Hugh Fearnley-Whittingstall davon erschienen im Guardian ermutigte mich, sie zum Frühstück zu verwenden.
Nur ein paar Erdbeeren halbieren oder vierteln.
Schneiden Sie eine reife Avocado Hass in Stücke. Ich machte den Verband Limettensaft, Olivenöl, Honig (gut zum Frühstück!).
Verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas, gehobeltem Parmesan und fertig. Zwei der fünf Portionen Obst und Gemüse waren so gleichmäßig bedeckt.

IIslandgirl