Salat mit apfel-walnuss-vinaigrette

Name: Salat mit apfel-walnuss-vinaigrette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 5 Walnusshälften Kern Esslöffel; 3 Esslöffel Apfelessig; 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe; 1 teeloffel Honig; Walnussöl 6-8 Esslöffel; 1 klein. sauren Apfel; 150 g Salat; Salz; Pfeffer

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Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

10 min

Zutaten

5 Walnusshälften Kern Esslöffel
3 Esslöffel Apfelessig
2 Esslöffel Apfelsaft Suppe
1 teeloffel Honig
Walnussöl 6-8 Esslöffel
1 klein. sauren Apfel
150 g Salat
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Nüsse in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett braten, bis sie anfangen zu riechen. kühl auf einem Teller.
Essig, Apfelsaft, Honig, Salz, Pfeffer und Öl in einer Schüssel wischen Salat.
Apfel vierteln, entkernen, schälen, in kleine Würfel schneiden und unter dem Verband Lärm geschnitten.
Salad Lesen, lassen abspülen und abtropfen lassen oder auswringen.
Salat mit Dressing Mischung und Muttern und servieren auf Platten.

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