Salat mit apfel-walnuss-vinaigrette

Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

10 min

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Zutaten

• 5 Walnusshälften Kern Esslöffel
• 3 Esslöffel Apfelessig
• 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe
• 1 teeloffel Honig
• Walnussöl 6-8 Esslöffel
• 1 klein. sauren Apfel
• 150 g Salat
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Nüsse in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett braten, bis sie anfangen zu riechen. kühl auf einem Teller.
• Essig, Apfelsaft, Honig, Salz, Pfeffer und Öl in einer Schüssel wischen Salat.
• Apfel vierteln, entkernen, schälen, in kleine Würfel schneiden und unter dem Verband Lärm geschnitten.
• Salad Lesen, lassen abspülen und abtropfen lassen oder auswringen.
• Salat mit Dressing Mischung und Muttern und servieren auf Platten.

Fragen

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