Süßkartoffeln - Seite 2
50 Rezepte
Süßkartoffel - 'ne tolle knolle!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Für die Currysoße: 1 große Gemüsezwiebel 1 - 2 rote Chillischoten 1 kleines Knöllchen Ingwer 1 Dose Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 - 2 TL Chillipulver...
Kartoffeln + teig...
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Süßkartoffeln Salz Pepper Cream Kartoffelpüree
Rote-bete-suppe mit süßkartoffeln
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Rüben 500 g Süßkartoffeln 1 kleine Zwiebel 15 g Ingwer in kleine Stücke schneiden 10 g Butter und fügen Sie 400 ml Gemüsebrühe Sojasoße...
Überbackene süßkartoffeln mit erdbeeren
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Kartoffeln 150 g Erdbeeren 2-3 EL Honig pürieren 100 g gemahlene Nüsse 1 EL Speisestärke 100 ml Apfelsaft 1 TL Zimt ½ Teelöffel Ingwer...
Süßkartoffel-kürbis-püree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 200 g Süßkartoffeln 200 Hokkaido-Kürbis Gewürfelte Zwiebel 1 großes Stück Ingwer klein Miniatur Kartoffeln 20...
Gebratener chilifisch auf süßkartoffel-limetten-püree
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 4 kleine Fischfilets 800 g Süßkartoffeln 1 Bio-Limette 1 rote Chilischote 1 EL Butter Meersalz schwarzer Pfeffer 1 EL Sauerrahm frischer Koriander...
Süßkartoffelsalat mit rucola und fruchtigem senfdressing
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Süßkartoffeln 1/2 Schälchen Rucola Kürbiskerne, in einer Pfanne kurz angeröstet Dressing: Sonnenblumenöl Granatapfelessig oder anderer...
Spinat-pilz-pizza
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400 g feine Weizen 1 Packung Trockenhefe 1 teeloffel Honig 6 essloffel Olivenöl 120-150 ml Wasser Salz 1 große rote Zwiebel 2 Esslöffel Öl 250-300...
Süßkartoffelpüree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g Kartoffeln 400 g Süßkartoffeln 50 g Butter 200 ml Gemüse Fein 250g Weißkohl Oregano Basil Cayenne Pfeffer Nutmeg Pfeffer Kräutersalz 100 g...
Steckrüben-eintopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 10 g Ingwer (gegebenenfalls 1-2 Knoblauchzehen) 30 g Butter Süßkartoffeln 400 g Und 100-150 g Kartoffeln 300 ml Gemüsebrühe...
Früchtebrot-variante
Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 250 g Süßkartoffeln 225 g Weizen 50 g fein gemahlene Haselnüsse 150 ml Milch 40 g Hefe 1 Ei 1 essloffel Honig Salz 50 Tage Figuren 100g chop 100g...
Pikanter quarkauflauf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 200 g Süßkartoffeln 200 g Hokkaido-Kürbis Rost grob. Wasser 150 ml e Gewürze Salz 50 ml von Rahm 50 g Parmesan 250 g Magerquark 2 Eier gut
Bin eigentlich noch ganz dicht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Salz Pfeffer 1,5 kg Schweineschulter Öl Pure Butter 2 Esslöffel frische Olivenöl 2 gehackte Zwiebeln 2 gehackte Karotten 4 Knoblauchzehen...
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Würfel schneiden...
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln Salz In 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g...
Kartoffeleintopf mit stangensellerie
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 300 ml Gemüsebrühe 250 g Süßkartoffeln 250 g Sellerie in 1 cm lang Süßkartoffel 100 g Lauch, in Ringe geschnitten Kräutersalz...
Variation meines süßkartoffelpürees
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel gewürfelt Geriebener Ingwer 20 g Butter 400 ml Gemüse 500 g Süßkartoffeln 300 g Weißkohl in Streifen 1 Esslöffel Tomatenmark...
Süßkartoffelscheiben mit soufflierter käsehaube
Hauptgericht sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 400 g Süßkartoffeln, schälen und schneiden 4 essloffel Erdnussöl Ein bisschen Blatt Aluminiumsalz 100 g Frischkäse 2 Esslöffel Johannisbeerchutney...
Gemüsekraut
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 ml Erdnussöl Salz Kräuter 100 g Tomatenmark 50 ml Erdnussöl 100 ml Gemüse 1 kl Weißkohl 200 g Kartoffeln 200 g...
Rosenkohl auf süßkartoffelsoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Süßkartoffeln, 100 g Weißkohl in sehr dünne Streifen von Flugzeug 300 ml Gemüsebrühe Sweet Kartoffelscheiben 400-500 g Rosenkohl Kräutersalz...
Herbstlicher kartoffelsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Essig Öl Joghurt oder Mayonnaise Kartoffeln, die von Süßkartoffeln zu ersetzen. Chinakohl Endivie Radieschen Pilze Zwiebeln Butter
Mariniertes gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 20 g Ingwer in dünne Scheiben 150 ml Apfelsaft 150 ml Gemüsebrühe 100 ml Olivenöl 1-2 Esslöffel Apfelessig 1-2 Lorbeerblätter 10-12 Pfefferkörner...
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln und in leicht gesalzenem Wasser 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 4-5 Esslöffel Gemüsebrühe Süßkartoffeln...
Kartoffelpüree gebacken
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Süßkartoffeln 800 g 150 g Joghurt 100 ml Sahne 30 g geriebener Parmesan Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Paprika Gelbwurz 2 Eier
